解放军文职招聘考试果园养殖

 七、果园养殖

果园多数为养鸡、养猪或养兔。养鸡一可以产粪，二可以灭害虫。鸡食量很大，喜欢啄食果园内的金龟子、吉丁虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎及多种害虫。鸡粪提供了优质的有机肥。果园一般远离闹市，空气清新，格外宁静，既有背阴的条件，又有向阳的场所，适合家兔生长。家兔粪尿既是肥，又是农药。兔粪肥效较高，速效性好；兔粪还可杀死根蛆等地下害虫。发酵好的粪尿浸好过滤后，可叶喷，不仅补充速效全价肥，还可杀灭蚜虫、蓟马、红蜘蛛等多种害虫。

第三节 主要果树有机栽培技术

一、苹果

（一）品种选择

（1）富士。成熟期晚，品质优良，丰产性好，耐贮藏的优良品种。富士是日本品种，时国光与元帅杂交育成，1966年推广。富士单果重200g左右，大的果实可达350g。果皮薄，果肉黄白，肉质中粗、汁多、甜酸适度。可溶性固形物15%~16%，高的可达18%。10月下旬或11月上旬采收。富士苹果幼树生长旺盛，结果后树势容易衰弱，适宜在土层深厚，光照良好的丘陵山地发展。生产上应提倡发展着色系和短枝类型。

（2）新红星。元帅系短枝型芽变品系的优良类型。原产美国，从红星突变而来。1956年发表。单果重200g左右，果肉绿白色，肉质细嫩，汁多、味甜、富有香气。可溶性固形物14.5%左右，品质上等，9月下旬成熟。贮藏后果肉容易发绵，品种短枝性明显，萌芽率高、成枝力差，以短果枝结果为主。新红星苹果，早期落叶病发生较重。

（3）金冠。又称金帅。原产美国，著名的广适性品种。单果重200g左右，果皮薄，色泽黄绿，果肉细密、汁多，果味甜中有酸，风味浓郁，富有香气。可溶性固形物12.5%~17%，品质极上。9月下旬成熟，较耐贮藏。该品种生长中庸，丰产性和稳产性强，容易管理，缺点是在沿海多湿地区栽培，果面易生果锈，果实贮藏后会出现皱皮现象。紧凑型和无锈型金冠是生产发展的方向。

（4）藤木1号。早熟品种的佼佼者。80年代引入中国，单果重180g左右，底色黄绿，着鲜红色，果面光洁，肉白，汁多，味甜，有香气，可溶性固形物11%~12%，品质中上，7月下旬成熟。品种树势强健，树姿直立，萌芽率高，成枝力中等，容易形成腋花芽，以短枝果枝结果。

（5）嘎啦。新西兰品种，亲本是基德橙红和金冠。1965年推广。单果重160~180g，底色黄绿，霞红色，具不连续的红色条纹。果肉白，脆，汁多，甜酸适口，可溶性固形物12%，品质上等。8月下旬到9月上旬成熟，这种品种树势强健，萌芽率高、成枝力强，枝条角度开张。

（6）津轻。日本品种，从金冠的实生苗中选出来的。80年代引入我国。单果重180g左右，最大270g。底色黄绿，具有红霞和断续红色条纹。果肉细，味甜，汁多。可溶性固形物12%~14%，品质中上，果实9月上旬采收，可耐贮藏1个月左右。缺点是采前落果较重，果面易生果锈。

（7）玉林。优良的绿色品种，单果重200g左右，果面光洁无锈，肉质细，汁多，酸甜适口，香气浓郁，可溶性固形物11%~14%，品质上等。10月中旬成熟，较耐贮藏。

（8）秦冠。陕西农科院育成的品种，亲本为金冠和鸡冠。单果重200g左右，果面底色黄绿，阳面暗红，有断续红色条纹。果皮厚，果肉松脆，汁多，风味比富士淡，可溶性固形物12%~16.6%。品质中至中上等。在陕西关中地区10月中旬成熟，果实较耐贮藏。