- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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黄瓜
按栽培季节可划分为:早春栽培:深冬定植,早春上市;秋冬栽培:秋季定植,初冬上市;冬春栽培:秋末定植,春节前上市;春提早栽培:终霜前30天左右定植,初夏上市;秋延后栽培:夏末初定植,9月末10月初上市;长季节栽培:采收期8个月以上;春夏栽培:晚霜结束后定植,夏季上市;夏秋栽培:夏季育苗定植,秋季上市。
1.育苗
根据季节不同选用温室、塑料棚、阳畦、温床等育苗设施,夏秋育苗应配有防虫、这样设施、有条件的可采用穴盘育苗盒工厂化育苗,并对育苗设施进行消毒处理。
育苗营养土的配制应因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭等,按一定的比例混合,要求孔隙度约60%,pH5.5~7.5,有效磷20~40mg/kg,速效钾100~140mg/kg,速效氮120~150mg/kg,疏松、保肥、保水,营养完全。营养土上床先装入营养钵中,密排于床,也可直接均匀铺于播种床上,厚度10cm,待划土块播种。
播种前应将种子放入55℃热水,维持水温均匀浸泡20分钟,防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病等。消毒后的种子再用25~30℃的温水浸种4~6h,捞出洗净后,放在25~30℃条件下催芽。期间可用25~30℃清水将种子淘洗一遍,一般经36h,种子即可露白。夏秋育苗可直接用消毒后的种子播种,无需浸种催芽。
播前浇足底水,湿润至土神10cm。水渗下后用营养土薄撒一层,找平床面。播种前先将床土切成营养土块,也可直接播种,等到定植移栽前切成土块,也可直接播种,等到定植移栽前切土块。播前切营养土块的,每土块中央播1~2粒种子。营养钵育苗的每钵可放入1~2粒种子。摆粒后不必急于覆土,仔细检查一遍。播后覆营养土1.0~1.5cm。冬春育苗时床面上覆盖地膜,夏秋育苗床面覆盖遮阳网或稻草,70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。
夏秋育苗期间主要靠遮阳网降温,而冬春育苗的温度管理可参照下表。光照控制为:在冬春育苗时拟采用反光幕等增光措施;夏秋育苗盒秋冬育苗则适当遮光降温。苗期水分管理视育苗季节和土壤墒情而定,苗期以控水控肥为主。
时期 白天适宜温度(℃) 夜间适宜温度(℃) 最低夜温
播种至出土 25~30 16~18 15
出土至分苗 20~25 14~16 12
分苗或嫁接后至缓苗 28~30 16~18 12
缓苗后到炼苗 25~28 14~16 13
定植前5~7天 20~23 10~12 10
黄瓜冬春栽培所处的环境条件较差,为提高秧苗抗性,多进行嫁接育苗。黄瓜嫁接后根系强大,吸肥、吸水能力增强,黄瓜生长旺盛,茎蔓粗壮,叶片大,光合能力强,干物质积累多,结瓜节位降低,可提高产量,尤其是早期产量。此外,嫁接黄瓜抗寒、抗旱、耐贫瘠,增强了对环境的适应性。黄瓜嫁接后对枯萎病的防治效果也很好。
黄瓜嫁接采用靠接、插接等方法,以南瓜为砧木苗。
靠接时,黄瓜比南瓜早播种2~3天,在黄瓜有真叶显露时嫁接。将两种苗从苗床中提出,盛于托盘中(提苗时注意,既不要多伤根,又要尽量少带土,以免嫁接时污染刀口)。用竹签剔除南瓜苗顶心,左手拿苗,右手拿刀片,在子叶下1cm处自上而下呈40度角下切,割1/2茎粗,刀口约0.8cm长,轻握南瓜苗于掌心。左手再取黄瓜苗从子叶下1.5cm处自上而下呈40度角上切,割2/3茎粗,刀口约0.8cm。然后放下刀片,将黄瓜苗和南瓜苗的两切口对接在一起,再用嫁接夹夹好。嫁接后黄瓜苗略高于南瓜苗,两口子呈十字状。接好后立即栽入营养钵。
插接时,南瓜币黄瓜早播种3~4天,在南瓜子叶展开有第一片真叶,黄瓜子叶一心时嫁接。将南瓜顶心剔除,用一竹签从顶心处一侧,斜插入茎中0.5cm左右,再讲黄瓜苗子叶下0.5cm处削呈圆尖形,插入南瓜苗顶心。嫁接时应特别注意的问题:
a) 嫁接后要使黄瓜苗于南瓜苗的子叶呈十字状垂直。
b) 嫁接前有寒流到来,应延迟嫁接。
c) 阴雨天,如果棚内温度任保持在20℃,可进行嫁接;如果温度过低,不得进行嫁接。
黄瓜苗嫁接后栽入直径10cm的营养钵中,覆盖小拱棚遮光2~3天,提高温湿度,以利于伤口愈合。7~10天接穗长出新叶后撤掉小拱棚,靠接要断接穗根。
土壤水分偏多,夜温偏高,光照不足,易造成下胚轴细长。光照或温度不足易使发黄而不转绿。子叶的大小与水分关系十分密切,正常子叶应向水平方向伸展,仅叶缘部分略向上卷;若温度偏低,则子叶向斜上方伸展。真叶的叶片和叶柄常因温度偏高或土壤水分过多而呈现叶柄细长、叶片较薄的现象,且叶柄与茎的夹角变小呈直立状。若温度偏低恰好相反,当肥料不足而水而偏多时,主茎笔直生长,叶柄和茎的夹角叶变小,使叶片上挑。有时幼苗出现花打顶现象,多是由于温度低,水分少引起的。
责编:刘卓
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