作物的整个生育期可分若干个阶段,不同生长发育阶段对土壤和养分条件有不同的要求,同时各生长发育阶段所处的气候条件不同,土壤水分、热量和养分条件也随之发生变化,因此,作物施肥一般不是一次就能满足作物整个生育期的需要。目前国内外主要施肥方式有基肥、种肥和追肥。
1.基肥的施用 作物播种(定植)前结合土壤耕作施用的肥料称为基肥。作基肥施用的肥料主要是有机肥,如厩肥、堆肥和绿肥等,一般基肥的施用量大,是夺取作物丰产的重要物质基础。基肥施用方式可分为结合深耕施用(撒施法)和集中施用(条施法、穴施法)。结合深耕施用是在土壤耕翻前将有机肥或化肥均匀撒施,耕翻人土,使土肥相融,供作物整个生育期用。集中施用是在肥料不足时,为了提高肥效而采用的一种方法,将少量肥料集中施在作物播种行内或成穴堆放,对磷钾肥来说,与有机肥混合集中施用,可减少与土壤的接触面,防止土壤固定,提高肥料利用率。
为提高基肥的肥效,应做到:①结合深耕施用,使肥料分布于根层,对磷、钾等移动性小的肥料效果较好;②肥料较少时,集中施用,采用开沟或穴施的方法较好;③多种肥料混合施用,将有机与无机、速效与缓效、常量与微量等混合施用,保证作物对各种养分的需求。
2.种肥的施用 作物播种(定植)时施于种子附近或与种子混播的肥料称为种肥。种肥的目的是为培育壮苗创造良好的条件,促进作物壮苗早发,特别是在肥量不足,施肥水平较低且有机肥腐熟程度较差的情况下,增产效果较好。种肥施用要注意肥料的种类和性质,不能过量,有些肥料要避免与种子直接接触,以防止烧种、烧苗;其次是肥料酸碱度要适中,对种子发芽无毒害作用。一般来说,种子和种肥分别施人最为安全,但必须集中施在种子附近,保证幼苗早发所需的速效养分。
3.追肥的施用 作物生长期间施用的肥料称为追肥,其作用是补充作物生育过程中对养分的需要。追肥以速效性肥料为主,应分期施人。如水稻追肥,有分蘖肥、穗肥、粒肥等;棉花追肥有苗肥、蕾肥、花铃肥等。追肥能提供作物不同生育时期所需的养分,减少肥料损失,提高肥料利用率。追肥的主要方法有深施覆土、撒施结合灌水、灌溉施肥及根外追肥等。深施覆土适合中耕作物,如玉米等;撒施灌水适合密植作物,如小麦等。根外追肥是把化学肥料配成一定浓度的溶液,借助于喷洒器械将肥料溶液喷洒在作物叶面。一般是在作物生长后期,根系吸收能力变差或因病虫害致使根受损、吸收能力下降时,以叶面施肥代替土壤施肥,但叶面施肥一次不能施用大量肥料,浓度也不能太高,尿素溶液浓度一般为1%~2%,过磷酸钙或磷酸二氢钾为2%~3%。叶面施肥只能作为一种辅助性追肥措施,喷施在牛理活性旺盛的新叶上较喷施在老叶上的效果好;喷施时以叶片上下表面湿润均匀,不成水滴下落为宜。为加强肥料附着力,提高液体肥料的利用率,可加入黏附剂。为节省施肥、喷药的用工,可结合治病虫进行叶面施肥,并选择在晴天露水初干时进行。
作物合理施肥应以有机肥为主,化肥为辅;因土、因作物、因肥分期追施;以深施为主,做好分层施肥;各种肥料配合施用,肥料问能否配合施用可
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