- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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1.基础代谢率
小儿基础代谢的能量需要量较成人高,随年龄增长逐渐减少。婴幼儿占总能量的 50%-60%;
2.食物的热力作用
食物热力作用(thermic effect of food,TEF)是指由于进餐后几小时内发生的BMR的能量消耗,主要用于体内营养素的代谢。婴儿食物含蛋白质多,食物热力作用占总能量的7%~8%,年长儿的膳食为混合食物,其食物热力作用为5%。
3.活动消耗
与小儿身体大小、活动强度、持续时间有关;活动所需能量个体波动较大,并随年龄增加而增加。当能量摄入不足时,儿童首先表现活动减少。
4.生长所需
组织生长合成消耗能量为儿童特有,生长所需能量与儿童生长的速度成正比,即随年龄增长逐渐减少。
5.排泄消耗
正常情况下未经消化吸收的食物的损失约占总能量的10%,腹泻时增加。
例题
小儿时期一项特有的能量需要是?
A.基础代谢需要
B.食物的特殊动力作用
C.生长发育需要
D.活动需要
E.排泄损失
正确答案:C
责编:刘曦
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