中日蔬菜名对照

 葱(ねぎ)　　               　葱　　　
生姜(しょうが)             　生姜　　　　　　　
大蒜(にんにく)             　大蒜　　　　　　　
油菜(あぶらな)             　油菜　　　　　　　
白菜(はくさい)             　白菜
人参(にんじん)             　胡萝卜
大根(だいこん)            　 萝卜             　
筍(たけのこ)               　笋　　　　　　　　　
セリフオン                 　雪里红,高菜　　　　
玉葱(たまねぎ)　           　洋葱　　　　　　　
椎茸(しいたけ)             　香菇　　　　　　　　
昆布(こんぶ)               　海带　　　　　　　　
キャベツ                   　包菜　　　　　　　　
松茸(まつたけ)             　松茸
トマト                     　蕃茄
胡瓜(きゅうり)             　黄瓜
唐辛子(とうがらし)         　辣椒
ホウレン草(ほうれんそう) 　　菠菜
長ネギ(ながねぎ)             长葱
さやえんどう                 青豌豆
ブロッコリー                 西兰花
ザーサイ　　　　　　　　　　 榨菜
コーン　　　　　　　　　　　 玉米
ふき                         蜂斗菜
平茸(ひらたけ)　　　　　　　 平菇
のり　　　　　　　　　　　　 紫菜
菊芋(きくいも)　　           菊芋
蚕豆(そらまめ)               蚕豆
ふじまめ                     扁豆
なたまめ                     四季豆,刀豆
はやとうり                   佛手瓜
青梗菜（チンゲンサイ）　     油菜　　　　
蓮根（れんこん）　　　　     莲藕　　　　
丸大根（まるだいこん）　     圆萝卜　　　
もやし　　　　　　　　　     豆芽　　　　
高麗人参（こうれいにんじん） 人参　　
茄子（なす）　　　　　　     茄子　　　　
アフヨ　　　　　　　　　     罂栗　　　　
アニヤン（ONION）　　　      洋葱　　　　　
木の芽（きのめ）　　　　     花椒叶　　　
山葵（わさび）　　　　　     辣根　　　　
キャベツ　　　　　　　　     卷心菜　　　
タロイモ　　　　　　　　     芋头　　　　
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ