- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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【精力酱意大利面的材料】:
意大利面200克,腰果20克,核桃30克,南瓜子30克,葵花瓜子20克,黑芝麻10克,白芝麻10克,香椿叶14片左右,酱油露20克,白酒醋30克,果糖20克,橄榄油20克。
【精力酱意大利面的做法】:
1、将腰果、核桃、南瓜子和葵花瓜子放入烤箱烤至呈金黄色后备用。
2、将黑芝麻及白芝麻炒到香味溢出后压碎备用。
3、将香椿叶以热橄榄油炒到香酥后起锅备用。
4、将酱油露、白酒醋及果糖拌匀后备用。
5、煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入意大利面煮8-10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
6、捞起做法5的意大利面放入做法4的酱汁拌匀后再加入做法1-3的材料拌匀即可。
责编:李亚林
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