鶏卵Ｍ１０個２２９円、値上がり続く

 （タマゴの値上がりが続いています。供給不足を背景に先週の平均価格は１パック２２９円となり、３月としては１９９１年以来の高値となりました。）

　　農林水産省（のうりんすいさんしょう）が発表（はっぴょう）した先週の鶏卵（けいらん）の平均価格（へいきんかかく）はＭ（エム）サイズ１０個入り１パックが前の週に比べ３円高い２２９円でした。

　　これで７週連続での値上がりで、昨年末の高値２２７円を上回（うわまわ）り、３月としては１９９１年以来の高値（たかね）となっています。

　　１月は鶏を鳥肉として出荷（しゅっか）し、雛鳥（ひなどり）を育てる入れ替え時期にあたるため、年始からタマゴの供給量（きょうきゅうりょう）が減っていることが主な原因です。

　　気温が低いことも産卵（さんらん）が少ない一因（いちいん）となっていますが、卸売価格（おろしうりかかく）は先週から下がり始めているため、農林水産省では小売（こうり）価格についても今月下旬には下落（げらく）に転じるとみています。