公共营养师职免资格考试模拟真题23

试卷预览

• 11脂肪肝患者宜采用（ ）。[江苏省2011年11月三级真题]

  A.少渣饮食

  B.低脂饮食

  C.低嘌呤饮食

  D.低蛋白质饮食

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• 12我国发病率较髙的糖尿病类型是（ ）。[湖北省2010年5月三级真题]

  A.I型糖尿病

  B.n型糖尿病

  C.特异型糖尿病

  D.妊娠糖尿病

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• 13脂餐膳食是检査（ ）的膳食。[湖北省2010年5月三级真题]

  A.小肠对脂肪的吸收能力

  B.人体对脂肪的代谢情况

  C.胆囊及胆管的形态及功能

  D.检査高脂血症的膳食

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• 14医院常用的基本膳食有

  A.流质

  B.半流质

  C.普通饭

  D.软饭

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• 15木糖醇的代谢不需要胰岛素，故常用于（ ）。[湖北省2010年5月三级真题]

  A.肾病

  B.肝炎

  C.糖尿病

  D.胃溃疡

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• 16糖尿病饮食治疗的首要原则是（ ）。[河北省2008年9月三级真题]

  A.严格限制碳水化合物的摄人

  B.给予适宜的能量

  C.给予优质蛋白质

  D.严格限制脂肪摄入

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• 17治疗营养性肥胖的首选疗法是（ ）。[河北省2008年9月三级真题]

  A.控制饮食

  B.手术疗法

  C.控制饮食+运动疗法

  D.药物治疗

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• 18具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。[河北省2008年5月三级真题]

  A.不饱和脂肪酸

  B.饱和脂肪酸

  C.反式脂肪酸

  D.胆固醇

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• 19确定人体超重的BMI的值的下限为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

  A.23

  B.24

  C.25

  D.28

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• 20女性，20岁，身高160厘米，体重75千克，单纯性肥胖，在进行饮食治疗时，理性的治疗方案为每月减体重（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

  A.1〜2千克

  B.5~6千克

  C.9~10千克

  D.10〜15千克

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