农学专业练习题33

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• 121165.下列哪些条件和方法是测定酶活性时必需采用的?(    )

  A.测定单位时间内底物的消耗或产物的生成量

  B.给予最适T和最适PH

  C.酶的样品作适当处理

  D.必需测定初速度

  E.如有几种底物,一般选择Km值最小的底物

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• 122166.对酶蛋白合成具有诱导作用的物质有?(    )

  A.药物

  B.激素

  C.底物

  D.产物

  E.蛋白

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• 123167.一种酶的活性有赖于酶蛋白上的巯基,能有效保护这种酶,防止氧化的物质是?(    )

  A.维生素C

  B.维生素E

  C.还原性谷胱苷肽

  D.胱氨酸

  E.同型半胱氨酸

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• 124168.下列哪些物质可引起酶的不可逆抑制作用?(    )

  A.6-MP

  B.磺胺类药物

  C.含砷的有机化合物

  D.含磷的有机化合物

  E.有机磷杀虫剂

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• 125169.酶分子上必需基团的作用是?(    )

  A.与底物结合

  B.催化底物发生化学反应

  C.决定酶结构

  D.决定辅酶结构

  E.维持酶分子空间结构

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• 126170.证明多数酶是蛋白质的证据是?(    )

  A.水解产物是核苷酸

  B.反复重结晶,其比活性

  C.不能被蛋白酶水解

  D.有和蛋白质一致的颜色反应

  E.使蛋白质变性的因素,也使酶变性

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