蛋白质分子三级结构的稳定因素

试卷相关题目

• 1血红蛋白的氧解离曲线是

  A.氢键、盐键、疏水键和二硫键

  B.S形

  C.加热

  D.双曲线

  E.α-螺旋

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• 2肌红蛋白分子中主要的二维结构

  A.氢键、盐键、疏水键和二硫键

  B.S形

  C.加热

  D.双曲线

  E.α-螺旋

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• 3维持蛋白空间结构的是

  A.共价键

  B.氢键

  C.高能键

  D.磷酸二酯键

  E.肽键

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• 4连接单核苷酸组成核酸的是

  A.共价键

  B.氢键

  C.高能键

  D.磷酸二酯键

  E.肽键

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• 5维持蛋白质基本骨架是

  A.共价键

  B.氢键

  C.高能键

  D.磷酸二酯键

  E.肽键

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• 6分子筛（凝胶层析）分离蛋白质的依据是

  A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

  B.蛋白质是两性电解质

  C.蛋白质分子大小不同

  D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

  E.蛋白质溶液为亲水胶体

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• 7电泳分离蛋白质的依据是

  A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

  B.蛋白质是两性电解质

  C.蛋白质分子大小不同

  D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

  E.蛋白质溶液为亲水胶体

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• 8盐析分离蛋白质的依据是

  A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

  B.蛋白质是两性电解质

  C.蛋白质分子大小不同

  D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

  E.蛋白质溶液为亲水胶体

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• 9参与一碳单位代谢的维生素是

  A.维生素B1

  B.维生素B6

  C.维生素PP

  D.叶酸

  E.泛酸

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• 10参与氧化脱氨的维生素是

  A.维生素B1

  B.维生素B6

  C.维生素PP

  D.叶酸

  E.泛酸

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