试卷相关题目
- 1不出现于蛋白质中的氨基酸是
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
开始考试点击查看答案 - 2食物蛋白质的互补作用是指
A.糖与蛋白质混合食用,提高营养价值
B.脂肪和蛋白质混合食用,提高营养价值
C.几种蛋白质混合食用,提高营养价值
D.糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值
开始考试点击查看答案 - 3不是人体的营养必需氨基酸的是
A.苯丙氨酸
B.蛋氨酸
C.谷氨酸
D.色氨酸
开始考试点击查看答案 - 4关于必需氨基酸的叙述错误的是
A.植物含有人体所必需的各种氨基酸,有些氨基酸是人体不能合成的
B.动物的种类不同,其所需要的必需氨基酸也不同
C.必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变
D.人体所需要的有8种,其中包括半胱氨酸和酪氨酸
开始考试点击查看答案 - 5微粒体中的氧化酶类
A.除Cyt b和Cyt c外,其余细胞色素都参与羟化酶催化的反应
B.加双氧酶催化的反应需要H2O2
C.加双氧酶反应产物中有水,为加单氧酶反应产物中无水
D.加双氧酶和加单氧酶的共同点之一是反应都需要O2
开始考试点击查看答案 - 6组成氨基酸转氨酶的辅酶组分是
A.泛酸
B.尼克酸
C.吡哆醛
D.核黄素
开始考试点击查看答案 - 7转氨酶的辅酶中含有的维生素是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B12
D.维生素B6
开始考试点击查看答案 - 8参与联合脱氨基过程的维生素有
A.维生素B1、B2
B.维生素B1、PP
C.维生素B6、B1
D.维生素B6、PP
开始考试点击查看答案 - 9肌肉中氨基酸脱氨基作用的主要方式
A.嘌呤核苷酸循环
B.谷氨酸氧化脱氨基作用
C.转氨基作用
D.谷氨酰胺酶参与的脱氨基作用
开始考试点击查看答案 - 10天冬氨酸可由三羧酸循环中哪个组分转变而来
A.琥珀酸
B.苹果酸
C.草酰乙酸
D.α-酮戊二酸
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