试卷相关题目
- 1下列水果中血糖指数(GI)最低的是
A.西瓜
B.香蕉
C.苹果
D.菠萝
E.猕猴桃
开始考试点击查看答案 - 2下列油脂中,EPA和DHA含量丰富的是
A.猪油
B.鱼油
C.牛油
D.鸡油
E.奶油
开始考试点击查看答案 - 3下列与矿物质缺乏有关的营养缺乏病是
A.眼干燥症
B.克山病
C.维生素C缺乏症
D.烟酸缺乏症(癞皮病)
E.脚气病
开始考试点击查看答案 - 4能够促进铁吸收的因素是
A.草酸
B.植酸
C.磷酸
D.维生素C
E.游离脂肪酸
开始考试点击查看答案 - 5下列含硒最丰富的食物是
A.猪肝
B.牛奶
C.蛋黄
D.海参
E.香菇
开始考试点击查看答案 - 6下列与视紫红质形成有关的维生素A的衍生物是
A.11-顺式视黄醛
B.视黄基酯
C.全反式视黄醛
D.全反式维生素A
E.9-顺式视黄酸
开始考试点击查看答案 - 7下列人群中,骨质软化症多发生于
A.婴儿
B.幼儿
C.青少年
D.成年男性
E.老年人
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