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案例:镰刀菌毒素同AF一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是

发布时间:2021-02-01

A.T-2毒素

B.丁烯酸内酯

C.玉米赤霉烯酮

D.二醋酸藨草镰刀菌烯醇

E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

试卷相关题目

  • 1案例:镰刀菌毒素同AF一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。下列属于单端孢霉烯族化合物的真菌毒素是

    A.伏马菌素

    B.丁烯酸内酯

    C.玉米赤霉烯酮

    D.T-2毒素

    E.3-硝基丙酸

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  • 2案例:我国常见的生物地球化学性疾病主要包括碘缺乏病、地方性氟中毒、地方性砷中毒,以及与环境硒水平过低相关的克山病及大骨节病。下列哪项不属于地方性氟中毒的特点

    A.与年龄有密切关系

    B.一般无明显性别差异

    C.在病区居住时间越长,病情越重

    D.氟斑牙好发于乳牙

    E.经济发达、营养状况好的地区氟中毒患病率低

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  • 3案例:我国常见的生物地球化学性疾病主要包括碘缺乏病、地方性氟中毒、地方性砷中毒,以及与环境硒水平过低相关的克山病及大骨节病。碘缺乏病地区分布总的规律

    A.沿海高于内陆

    B.平原高于丘陵

    C.山区高于丘陵

    D.沿海高于平原

    E.内陆河的下游高于上游

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  • 4案例:今年夏天王女士带着女儿来到某室内游泳馆游泳,一天后,女儿的眼睛出现了剧烈的异物感、眼痛、怕光、流泪及结膜下充血,充血多为斑点或片状,色鲜红。1周左右充血自行吸收。《游泳场所卫生标准》(GB/9668—1996)中规定人工游泳池内水的pH应在

    A.6.5〜8.5

    B.7.5〜8.5

    C.6.0〜7.5

    D.5.5〜7.5

    E.8.5〜9.5

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  • 5案例:今年夏天王女士带着女儿来到某室内游泳馆游泳,一天后,女儿的眼睛出现了剧烈的异物感、眼痛、怕光、流泪及结膜下充血,充血多为斑点或片状,色鲜红。1周左右充血自行吸收。下列哪项不是《游泳场所卫生标准》(GB/9668—1996)中严禁进入人工游泳池的人群

    A.酗酒者

    B.肠道传染病患者

    C.中耳炎

    D.呼吸道疾病

    E.心脏病

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  • 6案例:镰刀菌毒素同AF一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是

    A.T-2毒素

    B.丁烯酸内酯

    C.玉米赤霉烯酮

    D.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

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  • 7案例:镰刀菌毒素同AF一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是

    A.伏马菌素

    B.T-2毒素

    C.雪腐镰刀菌烯醇

    D.玉米赤霉烯酮

    E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

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  • 8案例:5岁男童,母亲领其到医院就医,述说该患儿食欲差、偏食、不吃肉,体重、身高均未达到同龄儿童的水平,易感冒。此种表现可能是

    A.锌缺乏

    B.铁缺乏

    C.碘缺乏

    D.钙缺乏

    E.铜缺乏

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  • 9案例:5岁男童,母亲领其到医院就医,述说该患儿食欲差、偏食、不吃肉,体重、身高均未达到同龄儿童的水平,易感冒。这种营养缺乏病在青春期时可影响

    A.骨骼的发育

    B.免疫功能

    C.性器官的发育

    D.造血功能

    E.智力水平

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  • 10案例:某高校膳食调查结果显示,蛋白质日平均摄入量为60g/d,脂肪为70g,能量为2400kcal,钙为480mg。蛋白质供能占总能量的比例是

    A.0.08

    B.0.1

    C.0.12

    D.0.14

    E.0.15

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