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菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是(    )。

发布时间:2020-11-13

A.清除生菠菜含有的红血球凝集素

B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分

C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收

D.清除菠菜种植过程中残留的农药

试卷相关题目

  • 1以下哪个选项中的作品全部出自美国作家之手?(    )。

    A.《悲惨世界》、《了不起的盖茨比》、《百年孤独》

    B.《飞鸟集》、《草叶集》、《静静的顿河》

    C.《飘》、《红字》、《汤姆叔叔的小屋》

    D.《瓦尔登湖》、《海底两万里》、《堂吉诃德》

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  • 2以下说法正确的是(    )。

    A.存在主义是十九世纪流行于西方的哲学思潮

    B.玛雅文化以南美洲的秘鲁为中心

    C.世界第二次工业革命的主要标志是蒸汽机的广泛使用

    D.十八世纪欧洲启蒙运动的中心在法国

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  • 3下列说法错误的是(    )。

    A.核心电子器件、高端通用芯片及基础软件产品项目简称“核高基”,是我国“十一五规划”中的第一个科技课题

    B.王选院士领导开发的汉字激光照排系统被誉为“汉字印刷术的第二次发明”

    C.上海超级计算中心是国内第一个面向社会开放、实现资源共享的高性能计算公共服务平台

    D.CDMA2000是我国自主研发的3G移动通信标准

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  • 4挂在墙壁上的石英钟,当电能耗尽而停止走动时,其秒针往往会停在哪个数字上?(    )。

    A.3

    B.6

    C.9

    D.12

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  • 5下列历史事件按时间先后排序正确的是(    )。

    A.北美自由贸易区建立——世界贸易组织建立——亚太经济合作组织成立——欧洲联盟成立

    B.“珍妮纺纱机”发明——瓦特改良蒸气机——内燃机得到广泛应用——“阿波罗”号飞船进入太空

    C.哥白尼“日心说”——舍勒“燃素说”——爱因斯坦“相对论”——达尔文“进化论”

    D.巴黎圣母院建成——罗马大角斗场建成——白金汉宫建成——印度泰姬陵建成

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  • 6红细胞是血液中数量最多的一种血细胞,它在人体中的主要作用是(    )。

    A.将氧气从肺运送到身体各个组织

    B.作为免疫系统的一部分帮助身体抵抗传染病以及外来感染

    C.促进血液中的生物化学反应,辅助生物体的新陈代谢

    D.在血管破裂时大量聚集,起到凝血作用

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  • 7下列做法符合宪法或者法律规定的是(    )。

    A.省人民代表大会常务委员会制定地方性法规

    B.市人民代表大会撤销市长职务

    C.国务院各部部长连续任职超过两届

    D.县人民政府设立秘书长

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  • 8下列关于设定行政许可与行政处罚的说法中,正确的是(    )。

    A.行政许可与行政处罚的设定机关均应定期对其设定的行政许可、行政处罚进行评价

    B.部门规章可以依法设定一定的行政许可、行政处罚

    C.尚未制定法律的,行政法规可以依法设定一定的行政许可、行政处罚

    D.法律、法规、规章以外的其他规范性文件一律不得设定任何行政许可、行政处罚

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  • 9萧某对李某作出承诺:只要李某把邻居家的小狗偷来,就付给酬金200元。该行为属于(    )。

    A.附条件的民事法律行为

    B.无效的民事法律行为

    C.可撤销的民事法律行为

    D.犯罪行为

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  • 10某化肥厂向附近一小河排放工业废水,受该厂污染的河水流入村民承包的农田,造成农作物大量减产。村民的下列做法中没有法律依据的是(    )。

    A.直接向该厂提出排除危害并承担赔偿责任的要求

    B.就赔偿责任和赔偿金额,请求当地环境保护行政主管部门处理

    C.向法院提起民事诉讼,要求厂家停止侵害、承担赔偿损失等责任

    D.向法院提起行政诉讼,要求环境保护行政主管部门承担行政赔偿责任

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