不能反复使用的辅料是（    ）

试卷相关题目

• 1滑石粉炒时，每100kg药材用滑石粉（    ）

  A.10〜15kg

  B.15〜20kg

  C.20〜25kg

  D.25〜30kg

  E.40〜50kg

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• 2适于滑石粉炒的药材是（    ）

  A.刺猬皮

  B.马钱子

  C.党参

  D.鳖甲

  E.乌梅

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• 3砂炒时，每100kg药材用砂（    ）

  A.10〜15kg

  B.15〜20kg

  C.20〜25kg

  D.25〜30kg

  E.以能掩盖药材为度

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• 4土炒时，每100kg药材用灶心土（    ）

  A.10〜15kg

  B.15〜20kg

  C.20〜25kg

  D.25〜30kg

  E.以能掩盖药材为度

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• 5米炒时，一般用量为每100kg药材，用米（    ）

  A.5kg

  B.10kg

  C.15kg

  D.20kg

  E.25kg

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• 6各组药材应符合同一制法的是（    ）

  A.斑蝥、大蓟为米炒

  B.枳壳、苍术为麸炒

  C.山药、党参为土炒

  D.阿胶、马钱子为蛤粉炒

  E.刺猬皮、龟甲为砂炒

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• 7关于斑蝥说法错误的是（    ）

  A.生斑蝥大毒

  B.生斑蝥需除去头、足、翅

  C.生斑蝥内服有破血逐瘀、散结消癥功效

  D.米炒斑蝥毒性降低

  E.米炒斑蝥可矫正不良气味

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• 8蒲黄炒阿胶的功效是长于（    ）

  A.养阴清热

  B.止血安络

  C.益肺润燥

  D.滋阴补血

  E.活血化瘀

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• 9下列关于白术麸炒过程的说法中，错误的是（    ）

  A.先热锅再投入麦麸

  B.火力是中火

  C.待麦麸炒至灵活状态时投药

  D.待麦麸冒烟时投药

  E.炒至焦黄色，有焦香气时取出，筛去麦麸

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• 10不采用麸炒的药材是（    ）

  A.白术

  B.苍术

  C.僵蚕

  D.山药

  E.麦芽

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