试卷相关题目
- 1组成人体蛋白质的氨基酸结构,下面哪项正确( )
A.每个氨基酸仅含一个氨基
B.每个氨基酸仅含一个羧基
C.每个氨基酸都含两个氨基
D.每个氨基酸都含两个羧基
E.每个氨基酸的α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基
开始考试点击查看答案 - 2测得某一蛋白质样品氮含量为0.2g,此样品蛋白质含量是( )
A.1.00g
B.1.25g
C.1.50g
D.3.20g
E.6.25g
开始考试点击查看答案 - 3嘧啶核苷酸的分解代谢产物( )
A.苏氨酸
B.激素敏感性甘油三酯脂肪酶
C.胆固醇
D.β-丙氨酸
E.丝氨酸
开始考试点击查看答案 - 4体内不能合成( )
A.苏氨酸
B.激素敏感性甘油三酯脂肪酶
C.胆固醇
D.β-丙氨酸
E.丝氨酸
开始考试点击查看答案 - 5脂肪动员的限速酶( )
A.苏氨酸
B.激素敏感性甘油三酯脂肪酶
C.胆固醇
D.β-丙氨酸
E.丝氨酸
开始考试点击查看答案 - 6完全是碱性氨基酸的是哪一组( )
A.赖氨酸、组氨酸、精氨酸
B.苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
C.谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸
D.谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸
E.亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸
开始考试点击查看答案 - 7在280nm波长处有最大吸收峰的氨基酸是( )
A.丝氨酸、丙氨酸
B.天冬酰胺、谷氨酰胺
C.色氨酸、酪氨酸
D.缬氨酸、亮氨酸
E.甲硫氨酸、苏氨酸
开始考试点击查看答案 - 8镰刀状红细胞贫血病的发生是由于血红蛋白的( )
A.—级结构发生改变
B.二级结构发生改变
C.三级结构发生改变
D.四级结构发生改变
E.血红辅基发生改变
开始考试点击查看答案 - 9稳定蛋白质分子二级结构的化学键是( )
A.氢键
B.离子键
C.二硫键
D.疏水键
E.肽键
开始考试点击查看答案 - 10蛋白质的变性是由于( )
A.肽键断裂,一级结构遭到破坏
B.次级键断裂,天然构象破坏
C.蛋白质分子发生沉淀
D.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
E.多肽链的净电荷等于零
开始考试点击查看答案