脂类消化与吸收（    ）

试卷相关题目

• 1氮杂丝氨酸能干扰或阻断核苷酸合成是因为其化学结构类似于（    ）

  A.丝氨酸

  B.天冬酰胺

  C.谷氨酰胺

  D.谷氨酸

  E.天冬氨酸

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• 2体内嘌呤核苷酸分解代谢的终产物是（    ）

  A.尿素

  B.肌酸

  C.肌酸酐

  D.尿酸

  E.β丙氨酸

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• 3氨在体内的转运形式是（    ）

  A.天冬酰胺

  B.谷氨酰胺

  C.精氨酸

  D.鸟氨酸

  E.瓜氨酸

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• 4蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中（    ）

  A.氮的含量

  B.氨基酸的含量

  C.必需氨基酸的数量

  D.氨基酸的种类

  E.必需氨基酸的种类和数量

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• 5生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为（    ）

  A.氧化脱氨基

  B.还原脱氨基

  C.直接脱氨基

  D.转氨基

  E.联合脱氨基

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• 6载脂蛋白的主要功能，错误的是（    ）

  A.结合和转运脂质稳定脂蛋白结构

  B.调节脂蛋白关键酶的活性

  C.参与脂蛋白受体的识别

  D.参与脂蛋白脂质间的交换

  E.参与酮体生成

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• 7磷脂的叙述，错误的是（    ）

  A.包括甘油磷脂和鞘脂

  B.鞘脂以鞘氨醇为骨架

  C.甘油磷脂以甘油为骨架

  D.与细胞识别和信息传递无关

  E.全身各组织均可合成甘油磷脂

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• 8氨基酸脱氨基可生成相应的α-酮酸，后者在体内参与（    ）

  A.合成必需脂酸

  B.合成非必需脂酸

  C.合成必需氨基酸

  D.合成非必需氨基酸

  E.合成维生素A

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• 9氧化脱氨基作用是（    ）

  A.丙氨酸在丙氨酸脱氢酶催化下生成丙酮酸和氨的过程

  B.丙氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程

  C.谷氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程

  D.天冬酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程

  E.天冬酸在天冬氨酸脱氢酶催化下生成草酰乙酸和氨的过程

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• 10核酸和核苷酸的叙述，错误的是（    ）

  A.体内的核苷酸主要是机体细胞自身合成

  B.核苷酸属于必需营养物质

  C.核酸在细胞内大多以核蛋白的形式存在

  D.核苷酸合成的部分原料来源于糖代谢中间产物

  E.核苷酸合成过程需一碳单位参与

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