关于食物中的胆固醇的说法，下列正确的是（    ）

试卷相关题目

• 1对营养不良的患者，下列说法正确的是（    ）

  A.葡萄糖与脂肪供给热量的比例不能少于1

  B.静脉导管可用于抽血标本

  C.开始时应少食多餐

  D.由静脉输液不易用高渗溶液

  E.静脉营养液为氨基酸、葡萄糖、乳化脂肪

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• 2关于维生素的说法正确的是（    ）

  A.谷物中烟酸、色氨酸含量低

  B.烟酸是水溶性维生素

  C.酵母含有较多的烟酸

  D.乳类和蛋类烟酸含量低，但色氨酸含量高

  E.色氨酸不能转化为烟酸

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• 3继发性营养不良的临床表现有（    ）

  A.体重减轻

  B.水肿

  C.消瘦

  D.皮肤干燥、松弛

  E.生长发育障碍

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• 4营养疾病与代谢疾病的关系是（    ）

  A.无关系

  B.密切关系

  C.主次关系

  D.转化关系

  E.并存关系

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• 5成人糖原累积症中，最常见的酶缺陷是（    ）

  A.糖原合成酶

  B.分支酶

  C.肌磷酸化酶

  D.肝磷酸化酶

  E.葡萄糖-6-磷酸酶

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• 6糖尿病的饮食治疗应包括（    ）

  A.按实际效果做必要调节

  B.合理分配能量

  C.确定蛋白质和脂肪的比例

  D.确定总热量

  E.确定碳水化合物的含量

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• 7案例：男性，35岁，有饮酒史4年，近1年来出现食欲减退，腹部不适，便秘，烦躁，易激动，易疲劳，记忆力减退，夜眠差，消瘦。近2个月来双下肢无力，蚁走感，活动后气促。该患者应考虑为（    ）

  A.酒精中毒

  B.维生素B1缺乏

  C.烟酸缺乏

  D.酒精依赖

  E.以上都不是

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• 8案例：男性，35岁，有饮酒史4年，近1年来出现食欲减退，腹部不适，便秘，烦躁，易激动，易疲劳，记忆力减退，夜眠差，消瘦。近2个月来双下肢无力，蚁走感，活动后气促。对该患者的治疗应首先考虑（    ）

  A.大剂量维生素B1治疗

  B.糖皮质激素治疗

  C.抗生素治疗

  D.静脉注射高渗葡萄糖

  E.以上都不是

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• 9案例：男性，3岁，6个月时因奶水不足开始饮食喂养。患儿逐渐出现食欲差，消瘦，动作缓慢，四肢有轻度水肿出现。听诊心率，59次/分，触诊肝肋下3cm，腹部叩诊浊音界扩大。该患儿的诊断应考虑为（    ）

  A.先天性心脏病

  B.肝炎

  C.甲状腺功能减退

  D.蛋白质营养不良综合征

  E.以上都不是

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• 10案例：男性，3岁，6个月时因奶水不足开始饮食喂养。患儿逐渐出现食欲差，消瘦，动作缓慢，四肢有轻度水肿出现。听诊心率，59次/分，触诊肝肋下3cm，腹部叩诊浊音界扩大。引起该患儿水肿的主要原因是（    ）

  A.血浆蛋白含量低

  B.血浆脂肪含量低

  C.血浆糖含量低

  D.体内水缺乏

  E.体内维生素缺乏

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