在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守《食品安全法》（ ）。 

试卷相关题目

• 1从事食品批发业务的经营企业销售食品，不需要记录批发食品的（）。 

  A.销售日期

  B.购货者名称及联系方式

  C.购货单位的经济性质

  D.食品的保质期

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• 2食品流通许可的有效期为：

  A.一年

  B.二年

  C.三年

  D.四年

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• 3对流通环节食品安全进行监督管理的部门是（ ）

  A.卫生行政部门

  B.工商行政管理部门

  C.质量监督部门

  D.食品药品监督管理部门

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• 4在流通环节从事食品经营的，应当依法取得( )。 

  A.食品流通许可证

  B.餐饮服务许可证

  C.生产许可证

  D.销售许可证

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• 5《中华人民共和国食品安全法》于（ ）起施行。 

  A.2009 年 10 月 1 日

  B.2009 年 6 月 1 日

  C.2009 年 7 月 1 日

  D.2009 年 8 月 1 日

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• 6患有（）等疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。 

  A.心脏病

  B.伤寒

  C.病毒性肝炎

  D.消化道传染病

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• 7食品经营者销售散装食品应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（ ） 内容。 

  A.名称

  B.生产日期

  C.保质期

  D.生产经营者名称及联系方式

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• 8食品添加剂应当有（）。 

  A.标签

  B.说明书

  C.包装

  D.销售合同

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• 9食品经营者应当按照食品标签标示的（  ）销售预包装食品。

  A.警示标志

  B.警示说明

  C.注意事项的要求

  D.价格

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• 10任何单位或者个人不得对食品安全事故（）。 

  A.隐瞒

  B.谎报

  C.缓报

  D.不得毁灭有关证据

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