某食品生产企业生产糕点及糖果，依据《食品生产许可管理办法》，需要申请两个食品生产许可证。（    ）

试卷相关题目

• 1食品生产企业应确保各相关场所使用的文件均为有效版本。（    ）

  A.对

  B.错

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• 2食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。（    ）

  A.对

  B.错

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• 3食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试，做好培训记录。（    ）

  A.对

  B.错

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• 4贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。（    ）

  A.对

  B.错

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• 5食品生产企业检验室应妥善保存检验报告和原始记录，无需产品留样。（    ）

  A.对

  B.错

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• 6食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期。（    ）

  A.对

  B.错

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• 7生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的，其生产许可证无需重新申请。（    ）

  A.对

  B.错

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• 8被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的，由原发证的市场监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。（    ）

  A.对

  B.错

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• 9食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。（    ）

  A.对

  B.错

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• 10鼓励食品生产企业选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产管理体系进行评价，评价结果作为日常监督检查的参考。（    ）

  A.对

  B.错

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