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下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是(    )。

发布时间:2024-07-13

A.以甲醇为原料生产白酒

B.用工业用乙酸勾兑食醋

C.在辣椒酱中添加苏丹红

D.焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打

试卷相关题目

  • 1关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是(    )。

    A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁

    B.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求

    C.将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施

    D.防止食品在贮存、运输过程中受到污染

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  • 2食品安全标准是(    )。

    A.鼓励性标准

    B.引导性标准

    C.强制性标准

    D.自愿性标准

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  • 3县级以上市场监督管理部门对食盐生产者实施的行政处罚等信息,会向社会公示,但不会归集至国家企业信用信息公示系统。(    )

    A.对

    B.错

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  • 4遇有食品安全突发事故后,食盐生产企业应当立即建立食品安全应急管理和突发事故报告制度,成立应急处置机构,制定应急处置方案。(    )

    A.对

    B.错

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  • 5有发生食品安全事故潜在风险的,食盐生产者应当立即停止食盐生产活动,并向所在地县级市场监督管理部门报告。(    )

    A.对

    B.错

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  • 6下列不能作为食品原料的物质是(    )。

    A.吊白块

    B.鸡精

    C.白砂糖

    D.淀粉

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  • 7下列哪些食品可以依法进行生产(    )。

    A.无标签的预包装食品

    B.以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品

    C.以病死的肉类为原料生产的食品

    D.以回收食品为原料生产的食品

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  • 8利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向(    )提交相关产品的安全性评估材料。

    A.国务院食品安全监督管理部门

    B.国务院农业行政部门

    C.国务院卫生行政部门

    D.国家出入境检验检疫部门

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  • 9食品生产企业生产的食品中不得添加(    )。

    A.食品添加剂

    B.按照传统既是食品又是中药材的物质

    C.食用农产品

    D.药品

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  • 10食品生产企业的(    )应当对本企业的食品安全工作全面负责。

    A.品控人员

    B.检验人员

    C.技术人员

    D.主要负责人

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