试卷相关题目
- 1长刺帝王蟹:在智利12区生产,颜色深红,短刺帝王蟹在智利10区至11区生产,颜色偏粉,是否正确?
A.对
B.错
开始考试点击查看答案 - 2阿根廷红虾生长在干净无污染的阿根廷南部海域,200米以下的冷水区,它的加工方式分为船冻和陆冻是否正确?
A.对
B.错
开始考试点击查看答案 - 3石斑鱼产量很小,以养殖、冰鲜为主。我公司做的是养殖、冷冻,是否正确?
A.对
B.错
开始考试点击查看答案 - 4冷冻是指海鲜在鲜活的状态下经过低温急冻,使温度迅速降至零下20度,令水分完全固化,确保了海鲜的营养与质量,杀灭细菌和防止细菌侵入,保持产品原有的品质,利于长时间保存。
A.对
B.错
开始考试点击查看答案 - 5谈判中的“知己”、“知彼”非常重要,“知己”,只需要了解自己在谈判中的位置,有何优势劣势就可以。
A.对
B.错
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