对细菌性食物中毒的诊断原则(    )。

试卷相关题目

• 1细菌性食物中毒的治疗原则除了(    )。

  A.迅速排出毒物(催吐、洗胃)

  B.对症治疗

  C.治疗腹痛腹泻，纠正酸中毒

  D.细菌性食物中毒的患者均可用抗生素

  E.特殊治疗

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• 2不属于毒蕈中毒类型的是(    )。

  A.胃肠炎型

  B.溶血型

  C.神经精神型

  D.类伤寒型

  E.肝损伤型

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• 3河豚毒素主要存在于河豚鱼的(    )。

  A.肌肉

  B.内脏

  C.肝、卵巢

  D.血液

  E.皮肤、血液

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• 4为初步确定引起中毒的可疑食物，应详细询问(    )。

  A.发病当天食物

  B.发病前一天食物

  C.发病前一天与当天食物

  D.发病前二天食物

  E.发病当天与前两天食物

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• 5耐热性最强的食物中毒病病原菌是(    )。

  A.致病性大肠杆菌

  B.肉毒梭状芽胞杆菌

  C.鼠伤寒沙门氏菌

  D.酵米面黄杆菌

  E.副溶血性弧菌

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• 6关于食物中毒特征，哪项是错误的(    )。

  A.暴发而潜伏期短

  B.临床表现相似

  C.无传染性易集体发病

  D.发病与食用某种食物有关

  E.发病曲线有很长的余波

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• 7食物中毒具有以下特征除了(    )。

  A.突然爆发，易集体发病

  B.临床表现相似，多以胃肠道症状为主

  C.易集体发病，具有传染性

  D.易集体发病，无传染性

  E.发病者与某种食物有确切的关系，停止食用发病即刻停止

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• 8引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是(    )。

  A.肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌

  B.猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌

  C.猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌

  D.牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌

  E.猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌

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• 9最常见的食物中毒是(    )。

  A.真菌性食物中毒

  B.化学性食物中毒

  C.有毒动植物食物中毒

  D.细菌性食物中毒

  E.原因不明的食物中毒

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• 10食物中毒的概念是(    )。

  A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

  B.食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒

  C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状

  D.吃了某种食物引起的变态反应疾病

  E.吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病

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