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蛋白质营养价值的高低主要取决于(    )

发布时间:2020-11-13

A.氨基酸的种类

B.必需氨基酸的种类

C.必需氨基酸的数量

D.氨基酸的数量

E.必需氨基酸的种类、数量及比例

试卷相关题目

  • 1胆固醇在体内的代谢产物是(    )

    A.CO2和H2O

    B.乙酰CoA

    C.酮体

    D.胆汁酸

    E.胆红素

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  • 2体内储存脂肪主要来自(    )

    A.类脂

    B.生糖氨基酸

    C.葡萄糖

    D.脂肪酸

    E.酮体

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  • 3除下列哪一种氨基酸外,均为营养必需氨基酸(    )

    A.赖氨酸

    B.丝氨酸

    C.苏氨酸

    D.色氨酸

    E.甲硫氨酸

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  • 4脂肪大量动员时肝内的乙酰CoA主要转变为(    )

    A.脂肪酸

    B.酮体

    C.葡萄糖

    D.蛋白质

    E.草酰乙酸

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  • 5胆固醇的主要限速酶(    )

    A.HMGCoA合成酶

    B.HMGCoA还原酶

    C.HMGCoA裂解酶

    D.鲨烯合酶

    E.酰乙酰CoA硫解酶

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  • 6脂酰CoA由胞液转移入线粒体内需要下列哪种物质协助(    )

    A.胆碱

    B.肉碱

    C.载脂蛋白

    D.谷氨酸

    E.葡萄糖

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  • 7尿素合成的主要器官是(    )

    A.肝脏

    B.肾脏

    C.肌肉

    D.心脏

    E.胰腺

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  • 8抑制脂肪动员的激素为(    )

    A.肾上腺皮质激素

    B.甲状腺激素

    C.胰岛素

    D.胰高血糖素

    E.生长激素

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  • 9血中NPN明显增高的重要原因是(    )

    A.肝功能不良

    B.肾功能不良

    C.蛋白质进食太多

    D.尿素合成增加

    E.谷氨酰胺合成增加

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  • 10脂肪酸β氧化的限速酶是(    )

    A.肉碱脂酰转移酶Ⅱ

    B.肉碱脂酰转移酶Ⅰ

    C.肉碱脂酰肉碱转位酶

    D.脂酰CoA合成酶

    E.甘油激酶

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