我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（    ）

试卷相关题目

• 1治疗上消化道出血应采用（    ）

  A.肾上腺素皮下注射

  B.肾上腺素肌内注射

  C.去甲肾上腺素稀释后口服

  D.异丙肾上腺素肌内注射

  E.异丙肾上腺素气雾吸入

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• 2细胞膜上以电紧张形式传播的电活动是（    ）

  A.动作电位

  B.静息电位

  C.局部电位

  D.兴奋收缩－耦联

  E.阈电位

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• 3某双链DNA中已知一条链中A=30％，G=24％，其互补链的碱基组成是（    ）

  A.T和C46％

  B.A和G54％

  C.A和G46％

  D.T和C60％

  E.T和C54％

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• 4有关钙离子生理功能的叙述错误的是（    ）

  A.作为凝血因子之一

  B.增加神经、肌肉的兴奋性

  C.作为激素的第二信使

  D.增强心肌收缩

  E.是多种酶的激活剂

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• 5属于必需氨基酸的是（    ）

  A.甘氨酸

  B.赖氨酸

  C.谷氨酸

  D.精氨酸

  E.天冬氨酸

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• 6下列哪项病变不是维生素缺乏的表现（    ）

  A.牙龈出血

  B.皮肤淤魔

  C.月经过多

  D.皮肤角化过度

  E.皮肤出现出血点

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• 7下列食品中蛋白质生物学价值最高的是（    ）

  A.鸡蛋

  B.牛奶

  C.瘦猪肉

  D.豆制品

  E.鱼

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• 8食物中铁吸收率最高的是（    ）

  A.动物血

  B.鱼

  C.蛋黄

  D.大豆

  E.小麦

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• 9下列哪项病变不是维生素D缺乏的临床表现（    ）

  A.牙齿钙化发育不良

  B.牙齿萌出延缓

  C.皮肤淤斑

  D.佝偻病

  E.成人骨质疏松

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• 10下列哪项病变不是维生素A缺乏的表现（    ）

  A.色盲症

  B.干眼病

  C.角膜溃疡

  D.角膜软化

  E.角膜穿孔

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