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食品的营养价值取决于(    )

发布时间:2020-11-13

A.食品的色香味

B.食品的性质

C.食品的烹调

D.食品中营养素的种类数量及相互比例

E.食品的价格

试卷相关题目

  • 1患者,男,39岁。身体健康。后因妻车祸,家庭经济状况不好,工作下岗等多种原因,精神萎靡,身体不佳,问此患者由于环境哪些影响因素而导致疾病(    )

    A.社会环境因素

    B.行为生活方式

    C.人类生物因素

    D.医疗卫生服务

    E.以上都不是

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  • 2结核性脑膜炎最常见的类型是(    )

    A.浆液型

    B.脑底脑膜炎型

    C.脑膜脑炎型

    D.脊髓型

    E.高颅压型

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  • 3治疗先天性甲状腺功能减低症用干甲状腺片治疗开始剂量(mg/d),下列哪项是正确的(    )

    A.5~10

    B.10~30

    C.30~40

    D.60

    E.根据患儿的年龄而定

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  • 4患儿8岁,男性,4周前有脓疱病,3日来,水肿,少尿,肉眼血尿,血压150/110mmHg,尿蛋白+++,有大量红细胞及管型,抗"O"500U,补体C3减少,最可能的诊断是什么(    )

    A.单纯性肾病

    B.急性肾炎

    C.慢性肾炎

    D.肾炎性肾病

    E.尿路感染

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  • 5正常小儿血象白细胞分类以中性粒细胞占优势的年龄为(    )

    A.生后7~10天前及7~10岁后

    B.生后4~6天前及4~6岁后

    C.生后2~4天前及2~4岁后

    D.生后15天前及18岁后

    E.生后30天前及20岁后

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  • 6抽样误差是(    )

    A.由于观察者的错误造成的误差

    B.由于样本中的个体分布不均匀造成

    C.来自外界环境的影响

    D.系统误差的一部分

    E.抽样造成的样本与总体指标的不同

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  • 7儿童少年保健的对象是(    )

    A.6~15岁

    B.10~18岁

    C.1~7岁

    D.11~14岁

    E.7~17岁

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  • 8引起葡萄球菌肠毒素中毒的食品是(    )

    A.凉拌菜

    B.臭豆腐

    C.剩米饭

    D.贝类

    E.蟹

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  • 95岁小儿,突然起病,高热持续38.5~41.3℃,面色苍白,咳嗽,气促经青霉素治疗1周疗效不佳。查体:呼吸56次/分,心率171次/分,胸部X线显示右侧肋膈角变钝,呈一片致密阴影,肋间隙增宽,纵隔及心影向左侧移位。根据病例谚断最大的可能是(    )

    A.金葡菌肺炎合并脓胸

    B.金葡菌肺炎合并脓气胸

    C.金葡菌肺炎合并肺大疱

    D.金葡菌肺炎合并肺气肿

    E.金葡菌肺炎合并肺不张

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  • 10生后两天的婴儿。一般状态良好,但其网织红细胞5%,血涂片发现计数100个白细胞。可见少量的有核红细胞和少量幼稚中性粒细胞。提示(    )

    A.新生儿溶血病

    B.髓外造血

    C.先天性营养性贫血

    D.先天性小儿白血病

    E.正常血象

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