果子酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊，加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质沉淀，防止浑浊，而加别的酶（如氨基酸氧化酶等）则无济于事，这说明

试卷相关题目

• 1硝化细菌生命活动所需能量直接通过下列哪种途径获得（    ）

  A.氨氧化

  B.ATP水解

  C.氨还原

  D.化能合成作用

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• 2水稻细胞中合成ATP所需的能量可以来自（    ）

  A.光合作用和呼吸作用

  B.同化作用和光合作用

  C.同化作用和呼吸作用

  D.渗透作用和主动运输

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• 3下列各组元素中，组成三磷酸腺苷的是    （    ）

  A.CHO

  B.CHONP

  C.CHON

  D.CHONPS

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• 4光合作用过程中，水的分解及三碳化合物形成葡萄糖所需能量分别来自（    ）

  A.呼吸作用产生的ATP和光能

  B.都是呼吸作用产生的ATP

  C.光能和光反应产生的ATP

  D.都是光反应产生的ATP

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• 5塑料大棚中栽培蔬菜，在阳光充足及水、肥等条件均适宜的情况下，为了提高产量、可采取的措施是适当增加（    ）

  A.空气的流动速度

  B.空气的含氧量

  C.空气中的含氮量

  D.空气中的二氧化碳量

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• 6要验证绿色植物在呼吸过程中放出二氧化碳，以下哪项实验条件是必要的（    ）

  A.要在黑暗条件下实验

  B.要用一株叶片多的植物

  C.把植物置于最适宜温度条件下

  D.用一幼小的植物

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• 7将洋葱鳞片叶表皮放在0．45mol/L蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0．35mol/L蔗糖溶液中，细胞有胀大的趋势；放在0．40mol/L蔗糖溶液中，细胞似乎不发生变化，这表明（    ）

  A.细胞已经死亡

  B.蔗糖分子可以自由进出细胞

  C.细胞液浓度与0．40mol/L蔗糖溶液浓度相当

  D.细胞质壁分离后能自动复原

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• 8实验表明，钼是硝酸还原酶和固氮酶中不可缺少的组分；植物生活在缺钼的营养液中，新生组织易发生变形、出现色斑。由此可见，钼在植物体内存在的形式是（    ）

  A.离子状态

  B.分子状态

  C.不稳定化合物

  D.稳定化合物

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