下列物质中都属于蛋白质的一组是（  ）

试卷相关题目

• 1植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，可以用于合成（  ）①淀粉  ②葡萄糖  ③脂肪  ④磷脂  ⑤蛋白质  ⑥核酸

  A.①、④、⑥

  B.③、④、⑤

  C.④、⑤、⑥

  D.②、④、⑤

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• 2人体组织细胞从组织液中吸收甘油的量主要取决于（  ）

  A.细胞膜的选择透过性

  B.细胞膜上的载体数量

  C.细胞中物质氧化释放能量的多少

  D.组织细胞内外甘油的浓度差

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• 3人的红细胞必须生活在氯化钠含量为0.9％的溶液中。医生常给脱水病人注射0.9％的生理盐水，因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而胀破，在浓盐水中会因失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。这说明（  ）

  A.水分容易进出细胞

  B.无机盐离子容易进出细胞

  C.是细胞的特性造成的

  D.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用

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• 4当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水与自由水的比值会 (    )

  A.减小

  B.增大

  C.无变化

  D.波动大

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• 5血液中运输氧的化合物含有的元素主要有 (    )

  A.C、H、O、N、Fe

  B.C、H、O、Ca、Fe

  C.C、O、B、Ca、Fe

  D.C、H、N、Ca、Cu

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• 6糖类不含有，脂类不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定含有的元素是（  ）

  A.N

  B.P

  C.S

  D.P和S

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• 7过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50％以上的物质是（  ）

  A.蛋白质

  B.脂肪

  C.糖类

  D.水

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• 8下列物质中可以用斐林试剂鉴定的是（    ）

  A.蔗糖

  B.蛋白质

  C.脂肪

  D.麦芽糖

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• 9下列各项中，正确表示肽键的是（    ）

  A.CO—NH

  B.—CO—N2H2—

  C.—NH2—CO—

  D.—CO—NH—

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• 10谷氨酸的R基为一C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（  ）

  A.4，4

  B.5，4

  C.4，5

  D.5，5

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