试卷相关题目
- 1蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起( )
A.生物学活性丧失
B.特定的空间结构被破坏
C.蛋白质溶液发生沉淀
D.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在
E.多肽链中的肽键断裂
开始考试点击查看答案 - 2蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )
A.生物学活性丧失
B.特定的空间结构被破坏
C.蛋白质溶液发生沉淀
D.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在
E.多肽链中的肽键断裂
开始考试点击查看答案 - 3蛋白质变性时不被破坏的化学键是( )
A.肽键
B.离子键
C.二硫键
D.氢键
E.疏水键
开始考试点击查看答案 - 4胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有( )
A.肽键
B.离子键
C.二硫键
D.氢键
E.疏水键
开始考试点击查看答案 - 5维系蛋白质二级结构稳定的化学键是( )
A.肽键
B.离子键
C.二硫键
D.氢键
E.疏水键
开始考试点击查看答案 - 6结构中多肽链充分伸展( )
A.α-螺旋
B.β-折叠
C.β-转角
D.三股螺旋
E.无规则卷曲
开始考试点击查看答案 - 7是多肽链中氨基酸的排列顺序( )
A.一级结构
B.二级结构
C.超二级结构
D.三级结构
E.四级结构
开始考试点击查看答案 - 8是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置( )
A.一级结构
B.二级结构
C.超二级结构
D.三级结构
E.四级结构
开始考试点击查看答案 - 9是蛋白质分子中各个亚基的空间排布和相互作用( )
A.一级结构
B.二级结构
C.超二级结构
D.三级结构
E.四级结构
开始考试点击查看答案 - 10是肽链主链骨架原子相对空间位置( )
A.一级结构
B.二级结构
C.超二级结构
D.三级结构
E.四级结构
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