试卷相关题目
- 1下列氨基酸为含硫氨基酸的是( )
A.色氨酸
B.苏氨酸
C.苯丙氨酸
D.蛋氨酸
E.脯氨酸
开始考试点击查看答案 - 2下列氨基酸为亚氨基酸的是( )
A.Gly
B.Pro
C.Trp
D.Try
E.Lys
开始考试点击查看答案 - 3含有2个羧基的氨基酸是( )
A.Lys
B.Asn
C.Gin
D.Glu
E.Cys
开始考试点击查看答案 - 4蛋白质的基本组成单位是( )
A.葡萄糖
B.核苷酸
C.肽单元
D.氨基酸
E.碱基
开始考试点击查看答案 - 5一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是( )
A.8.80%
B.12.50%
C.16.0%
D.38.0%
E.31.25%
开始考试点击查看答案 - 6关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是( )
A.均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸)
B.均为L-α-氨基酸
C.均有旋光异构现象
D.只含有α-氨基和α-羟基
E.均有极性侧链
开始考试点击查看答案 - 7不出现于蛋白质中的氨基酸是( )
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.赖氨酸
开始考试点击查看答案 - 8下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是( )
A.Gly
B.Ala
C.Val
D.Leu
E.Asp
开始考试点击查看答案 - 9天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86,其pI是( )
A.7.73
B.6.84
C.5.96
D.5.955
E.2.98
开始考试点击查看答案 - 10蛋白质的一级结构指的是( )
A.蛋白质的α-螺旋结构
B.蛋白质分子的无规则卷曲
C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
E.蛋白质分子内的二硫键
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