餐饮行业是产业集中度很低，没有任何企业占有显著市场份额的零散产业。对于由顾客 消费地点或消费口味不同造成的生产规模的不经济性，大部分费饮店选择连锁经营，此类餐饮 店的战略选择是（ ）。

试卷相关题目

• 1星巴克（Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司，一直以来通过独具特色的营销和产品吸引了一批忠实的客户，尤其是20世纪90年代，星巴克率先将第三空间概念引入咖啡店中，文也、精 神和环境的体验是星巴克定义第三空间的核心所在，以这种非家非办公的中间状态抢占了消费者 的第三空间，公司经营取得了巨大的成功。在本案例中，星巴克采用的竞争战略是（ ）。

  A.差异化战略

  B.成本领先战略

  C.集中化战略

  D.混合战略

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• 2下列关于薪酬与考核委员会的主要职责，说法正确的是（ ）。

  A.分析董事会构成情况，明确对董事的要求

  B.制定董事、监事与高级管理人员考核的标准

  C.对股东、监亊会提名的董事候选人进行形式审核

  D.对公司的内部控制进行考枋

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• 3永丰服装厂在每年的冬季都会有大量的棉服需求，公司通常在人秋时节就提前加大棉服的 投人和生产，这是一种（ ）生产方式。

  A.订单生产式 C.准时生产式

  B.库存生产式D.资源订单式

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• 4嘉润公司进行战略变革后，处理战略与文化的关系时遇到了极大的挑战。由于战略的调 整，组织的要素会发生重大的变化，且多与现有的文化不一致，因而受到现有文化的抵制。此 时，企业应该（ ）。

  A.以企业使命为基础 C.重新制定战略

  B.加强战略与文化的协同作用D.根据文化的要求进行管理

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• 5甲集团的创始人有军人背景，因此集团内部依靠准军事化的管理机制，建立了严格的规章制 度，内部等级分明，达到了很高的工作效率。集团的决策权主要集中在上层，这使得资历成为评 价员工的重要指标。根据以上信息可以判断，甲集团的企业文化属于（ ）。

  A.任务导向型

  B.人员导向型

  C.角色导向型

  D.权力导向型

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• 6下列选项中既能够适用于最简单的组织结构也能适用于十分复杂的组织结构的组织协调机制是（ ）。

  A.相互适应，自行调整

  B.直接指挥，直接控制

  C.工作过程标准化

  D.工作成果标准化

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• 7某企业要投资新的项目。该项目的负责人给若干重要人员发了一份关于这项活动的调查 问卷及建议收集，寻求对这项新活动的最初想法。收回问卷后进行了归纳整理，选择了几项最 具可能性的答案，又发了一份调査问卷寻求针对这几种可能方案的最佳选择，该项目负责人使 用的方法应该被称为（ ）。

  A.头脑风暴法

  B.德尔菲法

  C.马尔科夫分析法

  D.情景分析法

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• 8近年来，随着我国全面进入小康社会，国民对液态奶的需求进一步加大。蒙牛乳业股份 有限公司，成为国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。蒙牛是中国领先的乳制品供应商，专注于研发生产适合国人健康的乳制品，业务范围涉及液态奶、酸奶、奶粉等，其 中液态奶的销量一直稳居行业前列。根据波士顿矩阵分析法，蒙牛的液态奶业务是（ ）。

  A.“明星”业务

  B.“问题”业务

  C.“现金牛”业务

  D.“瘦狗”业务

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• 92019年，嗨驰有限责任公司开始推行风险管理，并成立了风险管理小组，其中小童在风 险管理小组中负责分析市场风险，下列属于其应该收集的信息有（ ）。

  A.产品存货及其占销售成本的比重、应付账款及其占购货额的比重

  B.质量、安全、环保、信息安全等管理中曾发生或易发生失误的业务流程或环节

  C.主要客户、主要供应商的信用情况

  D.期货等衍生产品业务中曾发生或易发生失误的流程和环节

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• 10过去一年内，甲乙两家公司在全球多个国家进行了总计超过10次司法诉讼。经过三轮交涉后，两家公司相互做出让步，于2019年11月宣布达成双方都接受的时间更长、更加全面的合 作协议。甲乙两家公司的此种行为模式为（ ）。

  A.和解

  B.规避

  C.折中

  D.让步

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