试卷相关题目
- 1婴儿膳食脂肪的最好来源是
A.肥肉和骨髓
B.蛋黄和骨髓
C.蛋黄和乳类
D.骨髓和乳类
E.肥肉和蛋黄
开始考试点击查看答案 - 2儿童膳食中长期缺乏脂肪可导致
A.维生素A和维生素C缺乏
B.维生素A和维生素B1缺乏
C.维生素D和维生素C缺乏
D.维生素D和维生素A缺乏
E.维生素C和维生素B1缺乏
开始考试点击查看答案 - 3下列关于蛋白质的生理功能叙述错误的是
A.是机体细胞和体液的主要组成部分
B.是机体组织和器官的重要组成成分
C.蛋白质可促进婴儿生长发育,尤其是脑细胞发育
D.可为机体迅速提供热能
E.维持体液酸碱平衡
开始考试点击查看答案 - 4下列关于脂肪的生理功能叙述错误的是
A.供给机体热能
B.防止机体热能损失
C.构成体脂
D.是脑细胞、神经细胞、细胞间质的基本成分
E.是脂溶性维生素的载体
开始考试点击查看答案 - 5迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的是
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
E.水
开始考试点击查看答案 - 6婴幼儿生长迟缓、食欲减退、呼吸道抵抗能力降低,可能是缺乏
A.铁
B.钙
C.锌
D.碘
E.硒
开始考试点击查看答案 - 7胎儿出生时体内所储存的铁约为
A.20mg
B.18mg
C.28mg
D.32mg
E.15mg
开始考试点击查看答案 - 8胎儿神经管畸形的主要原因是
A.妊娠早期缺乏叶酸
B.妊娠早期缺乏维生素A
C.妊娠早期缺乏核黄素
D.妊娠早期缺乏维生素E
E.妊娠早期缺乏硫胺素
开始考试点击查看答案 - 9几乎不能通过乳腺,因而母乳中的含量很低的是
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
E.维生素D
开始考试点击查看答案 - 10妊娠早期维生素A摄入过多,对胎儿的最重要危害是
A.脑发育受损
B.宫内发育迟缓
C.低出生体重
D.早产
E.先天畸形
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