氨基酸在水溶液中或晶体状态时都是以两性离子形式存在。(    )

试卷相关题目

• 1α-淀粉酶、β-淀粉酶不能水解淀粉中α-1，4-糖苷键，而作用于α-1，6-糖苷键(    )

  A.正确

  B.错误

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• 2在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。（    ）(    )

  A.正确

  B.错误

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• 3不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与b-氧化无关。（    ）(    )

  A.正确

  B.错误

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• 4甘油在生物体内可以转变为丙酮酸。（    ）(    )

  A.正确

  B.错误

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• 5只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰-CoA。（    ）(    )

  A.正确

  B.错误

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• 6氨基酸脱羧后形成的胺类中，有一些是合成某些激素的成分，有些具有特殊的生理功能。(    )

  A.正确

  B.错误

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• 7氨基酸脱氨后生成的α-酮酸，可经过还原性氨基化作用重新合成氨基酸，也可转变成糖、脂肪，或可彻底分解。(    )

  A.正确

  B.错误

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• 8变构调节和反馈调节主要都通过磷酸化、脱磷酸化作用发挥调节作用。(    )

  A.正确

  B.错误

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• 9β-胡萝卜素是维生素A的前体(    )

  A.正确

  B.错误

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• 10测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度(    )

  A.正确

  B.错误

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