各种蛋白质含氮量平均约为：(    )

试卷相关题目

• 1氨基酸彻底分解的产物是：(    )

  A.胺，二氧化碳

  B.二氧化碳，水，尿素

  C.尿酸

  D.氨，二氧化碳

  E.肌酸酐，肌酸

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• 2肾脏产生的氨主要来自：(    )

  A.尿素水解

  B.谷氨酰胺水解

  C.氨基酸脱氨基

  D.胺的氧化

  E.血液中的氨

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• 3血氨升高的主要原因是：(    )

  A.体内氨基酸分解增加

  B.食物蛋白质摄入过多

  C.肠道氨吸收增加

  D.肝功能障碍

  E.肾功能障碍

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• 4参与肌酸合成的物质有：(    )

  A.甘氨酸和精氨酸

  B.肌酸酐和甘氨酸

  C.肌酸酐和精氨酸

  D.甲硫氨酸和半胱氨酸

  E.肌酸激酶和半胱氨酸

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• 5可直接产生乙醇胺的氨基酸是：(    )

  A.谷氨酸

  B.丝氨酸

  C.丙氨酸

  D.天冬氨酸

  E.色氨酸

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• 6下列哪种氨基酸是肽链合成后经加工才出现在蛋白质中的？(    )

  A.谷氨酸

  B.脯氨酸

  C.赖氨酸

  D.半胱氨酸

  E.羟脯氨酸

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• 7苯丙氨酸羟化酶的辅酶是：(    )

  A.叶酸

  B.二氢叶酸

  C.四氢叶酸

  D.四氢生物喋呤

  E.磷酸吡哆醛

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• 8关于苯丙氨酸描述错误的是：(    )

  A.苯丙氨酸是必需氨基酸

  B.苯丙氨酸可转变为酪氨酸

  C.酪氨酸可生成苯丙氨酸

  D.属芳香族氨基酸

  E.对苯酮酸尿症患儿应控制食物中苯丙氨酸的含量

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• 9下列哪种物质属神经递质？(    )

  A.β-羟酪胺

  B.苯乙醇胺

  C.腐胺

  D.5-羟色胺

  E.组胺

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• 10甲基的直接提供体是：(    )

  A.S-腺苷甲硫氨酸

  B.甲硫氨酸

  C.同型半胱氨酸

  D.胆碱

  E.N5-CH3-FH4

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