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如果发面时间过长,面团会变得松软,含水量也会增加,其原因是

发布时间:2021-09-16

A.长时间无氧呼吸产生大量的水

B.有氧呼吸产生CO2和水

C.酵母菌自身物质分解产生水

D.酵母菌能使面粉中的结合水转变成自由水

试卷相关题目

  • 1有氧呼吸过程在线粒体进行中进行的是

    A.第一、二阶段

    B.一、三阶段

    C.第二、三阶段

    D.三个阶段都在

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  • 2科学家通过实验研究发现C 4和C 3植物进行光合作用过程中,固定CO 2的途径是不同的。下面有关叙述中,只有哪一项是正确的?

    A.C4植物只有C4途径;C3植物只有C3途径

    B.C4植物先有C4途径,再有C3途径;C3植物先有C3途径,再有C4途径

    C.C4植物先有C4途径,再有C3途径;C3植物只有C3途径

    D.C4植物只有C4途径.C3植物先有C4途径,再有C3途径

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  • 3植物进行光合作用合成有机物的过程中,发生的变化合理的是

    A.CO2的固定和三碳化合物还原消耗ATP和[H]

    B.光合作用过程中,能量流动的大致过程是光能→ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能

    C.光反应与暗反应两个阶段都必须在光下才能进行

    D.在较强光照下ADP由类囊体薄膜向叶绿体基质运动,ATP则是向相反方向运动

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  • 4光合作用的光反应为暗反应提供的物质是

    A.[H]和ATP

    B.H2O和CO2

    C.五碳化合物和酶

    D.三碳化合物和五碳化合物

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  • 5将一叶绿体研磨后,基粒和基质便释放出来,在去掉基粒后,只对叶绿体的基质照光,再通入 14CO 2可能出现的物质是

    A.[H]和ATP

    B.含14C的淀粉

    C.含14C的三碳化合物

    D.含14C的(CH2O)

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  • 6在有氧呼吸过程中,CO 2的产生和O 2的参与发生在

    A.第一阶段和第二阶段

    B.第一阶段和第三阶段

    C.第二阶段和第三阶段

    D.都在第三阶段

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  • 7高等动物的皮肤表面的复层扁平上皮,血管内表面的单层扁平上皮,小肠内表面的单层柱状上皮,膀胱内表面的变移上皮,分别来源于

    A.外胚层、中胚层、内胚层、中胚层

    B.中胚层、内胚层、中胚层、外胚层

    C.内胚层、中胚层、外胚层、中胚层

    D.中胚层、外胚层、中胚层、内胚层

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  • 8下面关于荠菜和玉米的种子的形成过程的错误叙述是

    A.都有胚的发育过程

    B.荠菜没有胚乳的发育过程

    C.都有胚乳的发育过程

    D.玉米没有2片子叶

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  • 9高等动物精子形成过程中,初级精母细胞、次级精母细胞和精子中,染色体的比例和DNA的比例分别是

    A.2∶1∶1和2∶2∶1

    B.4∶2∶1和4∶2∶1

    C.2∶2∶1和2∶1∶1

    D.2∶1∶1和4∶2∶1

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  • 10将某种杂交瘤细胞培养在含放射性标记的某种氨基酸的培养基上,在之后的产物中检测到了带放射性的单克隆抗体。在形成单克隆抗体的过程中,这些放射性物质出现的先后顺序是 ①细胞核 ②核糖体 ③染色体 ④内质网 ⑤中心体 ⑥细胞膜 ⑦高尔基体

    A.⑥②④⑦⑥

    B.⑥①③⑦⑥

    C.①③②⑦⑥

    D.⑥⑤⑦⑥

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