新宰的猪肉马上做熟了吃，口味不好；放置一段时间再煮，反而鲜嫩。这可能与哪种细胞器的功能有关？

试卷相关题目

• 1高等植物细胞分裂过程中，与染色体的运动和细胞板的形成有关的细胞器分别是

  A.叶绿体和线粒体

  B.中心体和高尔基体

  C.线粒体和高尔基体

  D.内质网和核糖体

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• 2吃橘子时，酸甜滋味出自橘子细胞的

  A.细胞壁

  B.细胞膜

  C.叶绿体

  D.液泡

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• 3下图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是

  A.糖原和RNA

  B.糖原和DNA

  C.淀粉和RNA

  D.淀粉和DNA

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• 4细胞质基质是细胞代谢的重要场所。下列有关细胞质基质的叙述不正确的是

  A.胡萝卜的细胞质基质的成分中不含有胡萝卜素

  B.细胞质基质能为细胞核提供ATP、酶、DNA等

  C.同一个体不同细胞的细胞质基质的成分有区别

  D.哺乳动物受精卵的细胞质基质主要来自于卵细胞

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• 5下列说法正确的是  

  A.磷脂双分子层构成了细胞的基本骨架

  B.DNA双螺旋结构模型，挂图，相片等都可以看作是物理模型

  C.细胞膜的流动镶嵌模型认为，其上的蛋白质是可以运动的

  D.肌质体有利于肌细胞的能量供应

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• 6细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的

  A.功能及所含有机化合物都相同

  B.功能及所含有机化合物都不同

  C.功能相同，所含有机化合物不同

  D.功能不同，所含有机化合物相同

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• 7浆细胞合成的抗体能够准确、无误地被运输到细胞外，对于这一过程的叙述不合理的是

  A.在浆细胞中的核糖体上合成蛋白质是抗体能被运输到细胞外的前提

  B.内质网形成含抗体蛋白的小泡，移到高尔基体，而不会移至核膜

  C.在高尔基体中进一步加工形成小泡，再将包装的抗体运输到细胞膜

  D.将抗体分泌出细胞的过程既需要细胞膜上的载体又需要消耗ATP

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• 8下面哪种物质的形成和分泌与内质网及其上面的核糖体、高尔基体和线粒体都有关的是①载体蛋白 ②胰岛素 ③抗体 ④性激素 ⑤肠肽酶 ⑥呼吸氧化酶 ⑦血红蛋白 ⑧唾液淀粉酶

  A.①②⑤⑦

  B.③④⑥⑦

  C.②③⑤⑧

  D.①⑤⑥⑧

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• 9采用一定的手段破坏细胞中的高尔基体，下列受影响最小的是

  A.胰岛细胞合成并分泌胰岛素

  B.植物细胞进行有丝分裂

  C.细胞中的丙酮酸被彻底氧化分解

  D.兴奋在突触处的传递

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• 10黑暗条件下，悬浮培养的植物叶肉细胞中能产生[H]的细胞器是

  A.叶绿体

  B.核糖体

  C.线粒体

  D.内质网

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