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制作泡菜时泡菜坛子必须密封,其原因是()。

发布时间:2021-09-08

A.防止产生的乳酸挥发酶

B.防止水分过度蒸发

C.防止氧气进入坛内

D.防止坛内蔬菜萎蔫

试卷相关题目

  • 1下列关于细胞呼吸的叙述,不正确的是:

    A.细胞呼吸必须在酶的催化下进行

    B.人体肌肉细胞可以进行有氧呼吸

    C.酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸

    D.叶肉细胞在光照下不进行细胞呼吸

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  • 2大肠杆菌在生长时,细胞内钾离子的质量分数是培养液的3000倍。如果在培养液中加入不影响细胞呼吸作用的药物,大肠杆菌细胞内钾离子的质量分数立即下降,这种药物的作用是

    A.破坏了线粒体的结构

    B.破坏了核糖体的结构

    C.破坏了细胞内的遗传物质

    D.抑制了细胞膜上载体的活性

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  • 3实验表明,K +不能通过磷脂双分子层的人工膜,但如果在人工膜中加入少量缬氨霉素(含12个氨基酸的多肽)时,K +则可以通过膜从高浓度处移向低浓度处。这种物质通过膜的方式是

    A.自由扩散

    B.协助扩散

    C.主动运输

    D.胞吞作用

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  • 4下列有关动物代谢的叙述,正确的是

    A.动物细胞无氧呼吸的产物是乳酸或酒精

    B.动物细胞中糖、脂肪、蛋白质均可被分解提供能量

    C.动物肌肉细胞不含有无氧呼吸的酶

    D.当血糖浓度降低时肝糖元和肌糖元均可被分解为血糖

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  • 5在土壤中,氧气不足时会加强的是

    A.NO3—→N2

    B.N2→NH3

    C.尿素→NH3

    D.NH3→NO3—

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  • 6细胞内各种化合物都有其特殊的功能。在动物体内作为储能物质的主要是

    A.乳糖和蔗糖

    B.蛋白质和核酸

    C.葡萄糖和ATP

    D.脂肪和糖原

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  • 7葡萄糖进入红细胞的方式是

    A.协助扩散

    B.自由扩散

    C.主动运输

    D.渗透作用

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  • 8欲检查植物光合作用的速率是否增加,最有效的方法是检查

    A.光合作用产生的水量

    B.植物体的叶绿素含量

    C.CO2的耗用量

    D.植物体糖类的生成量

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  • 9豆科植物根瘤菌的固氮能力最强的时期是

    A.成长时期

    B.幼苗时期

    C.开花之前

    D.开花之后

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  • 10在光合作用中,不需要酶参与的过程是

    A.CO2的固定

    B.叶绿素吸收光能

    C.C3的还原

    D.ATP的形成

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