2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。一般来说，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的

试卷相关题目

• 1对细胞中某些物质的组成进行分析，可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段，下列可采用的物质是a蛋白质bDNAc氨基酸d核苷酸eRNA

  A.abe

  B.abc

  C.ace

  D.abd

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• 2下列各项中，只属于细胞免疫功能的是

  A.吞噬细胞吞噬病菌

  B.清除体内病毒

  C.效应T细胞裂解靶细胞

  D.抵抗外毒素

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• 3下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是

  A.碳元素是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多

  B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大

  C.氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基

  D.肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质

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• 4真核生物细胞核的功能是

  A.细胞中“生产蛋白质的机器”

  B.细胞的“养料制造车间”和“能量转化站”

  C.细胞的“动力车间”

  D.遗传信息库及细胞遗传和代谢的控制中心

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• 5生物界和非生物界具有统一性，主要是因为

  A.生物与非生物都是由物质构成的

  B.构成细胞的核酸和蛋白质都来无机自然界

  C.构成生物体的每一种化学元素都可在无机自然界中找到

  D.生物和非生物并没有本质区别

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• 6某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T 2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等样品进行化学成分分析。以下分析结果正确的是

  A.含有水、DNA.RNA.糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织

  B.只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体和乳酸菌

  C.含有水、DNA.RNA.蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌

  D.既有DNA，又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌

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• 7组成糖元的必需元素包括

  A.C.H、O、N

  B.C.H、O C.C.H、O、N、P D.C.H、O、P、N、S

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• 8现已知构成蛋白质的氨基酸共20种，它们的平均分子量为128，由50个氨基酸形成的某蛋白质的一条多肽链的分子量是

  A.6400

  B.2560

  C.5518

  D.2218

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• 9下列各项应用中，主要是利用细胞呼吸原理的是 ①手指受伤时，选择透气的消毒纱布包扎 ②稻田定期排水 ③利用葡萄、粮食和酵母菌制酒 ④施用二氧化碳气肥以增加大棚作物产量

  A.①②③

  B.①②③④

  C.②③④

  D.①③④

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• 10与脱氧核糖的组成元素相同的物质或结构是

  A.ATP

  B.核糖体

  C.纤维素

  D.生长素

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