在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是

试卷相关题目

• 1经测定某化合物含C.H、O、N、S等元素，对该化合物功能的叙述错误的是

  A.信息传递作用

  B.调节生命活动

  C.用于基因工程获得黏性末端

  D.维持细胞的酸碱平衡

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• 2现提供新配制的斐林试剂甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④脂肪

  A.只有①

  B.①和②

  C.①和③

  D.②、③和④

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• 3下列叙述不正确的是

  A.双缩脲试剂A是为反应提供碱性环境

  B.在花生子叶薄片上滴加50%酒精是为了溶解组织中的油脂

  C.所有的蛋白质均可与双缩脲试剂发生颜色反应

  D.苏丹Ⅳ可用来鉴定生物组织中的脂肪

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• 4细胞内的各种化合物有其重要作用，下列叙述错误的是

  A.糖原的代谢终产物是葡萄糖

  B.磷脂和胆固醇都是组成膜的成分

  C.蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物

  D.水在维持细胞渗透压与酸碱平衡中起重要作用

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• 5在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述中，错误的是

  A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

  B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，适用于脂肪鉴定的理想材料

  C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

  D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

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• 6元素和化合物是细胞的物质基础，下列相关叙述正确的是

  A.ATP、染色体中含有的五碳糖都是核糖

  B.mRNA是翻译的模板，DNA是复制和转录的模板

  C.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的

  D.性激素、生长激素、胰岛素与双缩脲试剂反应呈紫色

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• 7下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是

  A.tRNA.抗体、酶、载体蛋白发挥作用后，都将失去生物活性

  B.蚕丝的主要成分是纤维素，所织衣物适于用含蛋白酶的洗衣粉洗涤

  C.抗体是由效应B细胞分泌的，只存在于血清当中

  D.ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一

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• 8下图是由3个圆所构成的类别关系图，符合这种类别关系的是

  A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸

  B.Ⅰ染色体、ⅡDNA.Ⅲ基因

  C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D

  D.Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素

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• 9大肠杆菌、甘蔗、噬菌体、酵母菌都具有的是[     ]

  A.纤维素

  B.淀粉

  C.糖元

  D.脱氧核酸

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• 10下图是人体细胞中三种重要的大分子有机物B.G.E的元素组成、基本单位及相关关系图。关于此图的叙述不正确的是

  A.E→G发生的主要场所是细胞核，G→B发生的场所是核糖体

  B.B的功能多样性只与b的种类、数目和排列顺序有关

  C.E中e的排列顺序决定了B中b的排列顺序

  D.元素X含有氮元素，元素Y是氮元素和磷元素

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