检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是

试卷相关题目

• 1分析下表，可推测

  A.甲溶液含有淀粉酶

  B.乙溶液含有还原糖

  C.混合溶液不含淀粉

  D.混合溶液含有淀粉酶

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• 2下列有关实验取材、操作的叙述，正确的是

  A.常选择质量浓度为0.3g/mL的葡萄糖溶液作为质壁分离的试剂

  B.用标志重捕法调查土壤中蚯蚓的种群密度

  C.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，为便于观察，选材时需回避有色材料，选用鸡蛋的蛋清部分

  D.设计的小生态瓶，应该置于较强的散射光下，并定期补充营养物质

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• 3猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶。某学生设计了两组实验，如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后，甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂，丙、丁试管中不加任何试剂。对实验现象的预测正确的是

  A.甲和乙中溶液都呈紫色；丙和丁中蛋白块消失

  B.甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失

  C.甲和乙中溶液呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失

  D.甲和乙中溶液都不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失

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• 4将小麦种子分别置于15℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量裴林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是

  A.甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色

  B.甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

  C.甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色

  D.甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

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• 5从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂处理后出现紫色，若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色，该成分是

  A.糖脂

  B.磷脂

  C.糖蛋白

  D.脂蛋白

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• 6在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述中，错误的是

  A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

  B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，适用于脂肪鉴定的理想材料

  C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

  D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

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• 7细胞内的各种化合物有其重要作用，下列叙述错误的是

  A.糖原的代谢终产物是葡萄糖

  B.磷脂和胆固醇都是组成膜的成分

  C.蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物

  D.水在维持细胞渗透压与酸碱平衡中起重要作用

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• 8下列叙述不正确的是

  A.双缩脲试剂A是为反应提供碱性环境

  B.在花生子叶薄片上滴加50%酒精是为了溶解组织中的油脂

  C.所有的蛋白质均可与双缩脲试剂发生颜色反应

  D.苏丹Ⅳ可用来鉴定生物组织中的脂肪

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• 9现提供新配制的斐林试剂甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④脂肪

  A.只有①

  B.①和②

  C.①和③

  D.②、③和④

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• 10经测定某化合物含C.H、O、N、S等元素，对该化合物功能的叙述错误的是

  A.信息传递作用

  B.调节生命活动

  C.用于基因工程获得黏性末端

  D.维持细胞的酸碱平衡

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