新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间在著，肉反而新鲜，这主要与下列哪种细胞器密切相关

试卷相关题目

• 1某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要

  A.新鲜水果和蔬菜

  B.钙片和维生素D

  C.谷物种皮

  D.蛋白质与糖类

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• 2丙氨酸的R基为—CH3，在一个丙氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是

  A.3，4

  B.4，3

  C.3，2

  D.4，4

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• 3生命离不开水的环境，是因为：

  A.水分子高的内聚作用

  B.水分子的极性特点

  C.其固体比重小于液体比重的特点

  D.水分子的高比热值

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• 4下列有关蛋白质结构、功能的说法正确的是

  A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关

  B.已知某化合物含有

  C.H、Ｏ、N等元素，可以推断此物质为蛋白质 C.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性

  D.高温虽然可以使蛋白质空间结构改变，但不影响其生物活性

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• 5在生物实验中常常通过观察某些颜色变化来获得实验结果。下列叙述不正确的是

  A.利用金鱼藻观察叶绿体时，不需要染色

  B.健那绿染液可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色

  C.乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色

  D.醋酸洋红染液可使细胞中的染色体着色

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• 6植物细胞中含DNA的结构是

  A.细胞膜和细胞壁

  B.液泡和核糖体

  C.线粒体和细胞核

  D.染色体和叶绿体

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• 7胰岛B细胞是合成胰岛素的场所并分泌血液中，与此生理功能有关的细胞结构是

  A.线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、中心体

  B.线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜

  C.线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体

  D.线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、中心粒

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• 8鉴定脱脂淡奶粉是否是伪劣产品，不需用的化学试剂是

  A.甲基绿和吡罗红

  B.斐林试剂

  C.苏丹染液

  D.双缩脲试剂

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• 9在夏季光照明亮的实验室里，在使用显微镜观察洋葱的内表皮细胞时，视野应调暗些。选择下列哪一项能将视野调暗

  A.改用平面反光镜、放大光圈

  B.改用平面反光镜、缩小光圈

  C.改用凹面反光镜、放大光圈

  D.改用凹面反光镜、缩小光圈

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• 10下列能说明原核细胞和真核细胞具有统一性的是

  A.原核细胞具有与真核细胞相同的细胞膜基本支架

  B.原核细胞具有与真核细胞相同的细胞分裂方式

  C.原核细胞具有与真核细胞相同的细胞质

  D.原核细胞具有与真核细胞相同的染色质

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