食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的脂溶性小分子物质，蔗糖是大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜蒜头腌制成糖醋蒜头，这是因为

试卷相关题目

• 1下图为高等动物细胞亚显微结构模式图。下列有关描述中错误的一项是

  A.①、③、④、⑤、⑥组成该细胞的生物膜系统

  B.③、⑤等使得细胞内可同时进行不同化学反应

  C.③与该细胞有丝分裂过程中细胞板的形成有关

  D.⑤与④有直接联系，与③有间接联系

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• 2现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤甘蔗汁⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有

  A.①③⑥

  B.①②③⑤

  C.①③

  D.①③④

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• 3模型的形式很多，我们制作真核细胞的三维结构模型属于建构

  A.数学模型

  B.物理模型

  C.概念模型

  D.实物模型

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• 4下列不含磷脂分子的细胞器是

  A.核糖体和中心体

  B.核糖体和液泡

  C.高尔基体和内质网

  D.线粒体和中心体

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• 5如图所示的四个方框依次代表细菌、黑藻、木耳、蓝藻，其中阴影部分表示它们都具有的某种物质或结构。下列哪项不属于这种物质或结构

  A.核糖体

  B.RNA

  C.DNA

  D.染色体

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• 6已知氨基酸的平均分子质量为126，天冬酰胺的R基为(—C 2H 4ON)，现有化学式为C XHyOzN 17S 2的一条多肽链，其中有2个天冬酰胺参与组成。则该多肽的分子质量最大约为

  A.1638

  B.1854

  C.1890

  D.2142

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• 7下列关于RNA的叙述，错误的是

  A.RNA的基本单位是核糖核苷酸

  B.RNA是一种遗传物质

  C.RNA参与构成核糖体

  D.RNA参与构成细胞膜

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• 8洋葱根尖分生区细胞中的某一细胞器通过显微技术将其破坏，培养几天后，再观察该根尖细胞不能形成细胞壁，导致细胞内染色体数目成倍增加。预测最可能是破坏了细胞内的

  A.核糖体

  B.高尔基体

  C.线粒体

  D.内质网

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• 9经测定某化合物含C.H、O、N、S等元素，该化合物不可能具有的功能是

  A.机体免疫物质

  B.主要能源物质

  C.主要的遗传物质

  D.重要结构物质

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• 10下列各组化合物中，只含有C.H、O三种化学元素的是

  A.抗体和糖原

  B.DNA和RNA

  C.脂肪和核糖

  D.性激素和酶

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