自2004年5月以来，在安徽阜阳农村出现了170名“大头娃娃”。这些婴儿生长发育迟缓，有的甚至比出生时体重还轻，头大，四肢短小，经诊断为营养不良，元凶即是蛋白质含量极低的奶粉。下列关于人体每天必须吃一定量的蛋白质和婴幼儿每天的蛋白质摄入量远比成年人要多的理由的叙述，不正确的是

试卷相关题目

• 1高等动物之所以表现出第二性征，是由于何种物质作用的结果

  A.蛋白质

  B.核酸

  C.脂质

  D.糖类

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• 2“十点加餐”是指即使早餐吃得不错，到上午十点半左右有些学生也会感觉有些饥饿，为了“克服”这个困难，有的同学准备了巧克力作为补充，主要补充的是哪种物质

  A.脂肪

  B.蛋白质

  C.糖类

  D.核酸

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• 3下列关于实验试剂的选择和现象（或目的）的描述，完全正确的是

  A.蛋白质的检测：双缩脲溶液、紫色

  B.脂肪的检测：体积分数为95％的酒精溶液、洗去浮色

  C.观察DNA的分布：质量分数0.9%的NaCl溶液、维持口腔上皮细胞的正常形态

  D.观察叶绿体：甲基绿染色剂、叶绿体呈绿色

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• 4某罪犯由于生活环境条件较差，故其已面目全非，让人很难辨其真伪。假如你是一位专家，你认为在原已获得罪犯照片、指纹、口腔上皮细胞标本、皮屑标本的条件下，哪种鉴定方法最可靠

  A.研究嫌疑人的氨基酸种类和核苷酸种类

  B.鉴定嫌疑人的指纹特点，并与档案指纹相比较

  C.检测嫌疑人口腔上皮细胞中DNA分子的碱基排列顺序

  D.检测嫌疑人皮屑标本的有机物的种类及含量

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• 5下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是

  A.DNA的主要合成场所是细胞核，RNA的主要合成场所是细胞质

  B.蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目、排序有关

  C.细胞核的遗传物质主要是DNA，细胞质的遗传物质主要是RNA

  D.R基为—CH3和—C3H5O2的二肽分子中，C.H、O原子的数目之比为8：14：5

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• 6一匹马突然得病，并全身抽搐，兽医除对症下药外还要注射

  A.食盐水

  B.葡萄糖酸钙溶液

  C.葡萄糖溶液

  D.青霉素

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• 7与抗体在细胞中合成分泌到细胞外的过程无直接关系的结构是

  A.细胞膜

  B.核糖体

  C.高尔基体

  D.中心体

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• 8没有水就没有生命，水在生物体内的主要作用是充当

  A.溶剂

  B.催化剂

  C.载体

  D.反应物

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• 9下列有关组成生物体的化学元素和化合物的说法，正确的是

  A.马铃薯植株缺Mg，将会造成其叶片发黄

  B.哺乳动物血液中Ca2+的含量过高，会发生抽搐

  C.由C.H、O、N参与组成的麦芽糖酶，可以调节机体的生命活动

  D.P是组成磷脂、ADP、ATP及油脂等多种化合物的组成元素

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• 10下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

  A.促使淀粉分解为麦芽糖的酶是蛋白质

  B.蛋白质是许多核苷酸分子相互连接而成

  C.有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质

  D.有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢作用的重要物质

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