下列关于脂肪的叙述，错误的是

试卷相关题目

• 1蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质

  A.相对分子质量更大

  B.含有的氨基酸数目更多

  C.空间结构更复杂

  D.氨基酸的排列顺序变化更多

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• 2在下列生理过程中，细胞内自由水与结合水比值增大的是

  A.细胞衰老

  B.作物越冬

  C.种子萌发

  D.盐碱干旱

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• 3下列各项与蛋白质的功能无关的是

  A.催化生物化学反应

  B.调节生命活动

  C.帮助人体抵御病原体的侵害

  D.携带遗传信息

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• 4下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是

  A.不同蛋白质分子具有相同的肽键结构

  B.不同蛋白质分子的氨基酸序列一定不同

  C.只有一条肽链的蛋白质分子至少含有一个氨基

  D.蛋白质结构多样性决定其功能多样性

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• 5下列有关糖类和脂肪的元素组成的叙述中，正确的是

  A.糖类只含C.H、O，而脂肪除含C.H、O三种元素外，还含有N、P

  B.都只含

  C.H、O，而脂肪除含C.H、O三种元素外，还含有N、P B.都只含C.H、O三种元素 C.糖类含C.H多，氧化时耗氧多

  D.脂肪含C.H多，储存能量多，氧化时耗氧少

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• 6下列各项与核酸相关的结构从大到小的正确排列顺序是：

  A.基因、染色体、核苷酸、密码子

  B.染色体、基因、密码子、核苷酸

  C.核苷酸、染色体、基因、密码子

  D.染色体、核苷酸、基因、密码子

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• 7生活细胞含量最多的物质和最重要的物质是

  A.水和蛋白质、糖类

  B.水和蛋白质、核酸

  C.水和蛋白质、脂类

  D.蛋白质和水、核酸

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• 8近日，国家食品卫生监督部门对商场中的一引起食品检测发现，有些橘黄色的食品中含有过量的苏丹Ⅲ。为此，有关食品质检部门对该类食品进行查封。该类食品主要指

  A.含糖量较高的食品

  B.含脂肪较高的食品

  C.含纤维素较高的食品

  D.含蛋白质较高的食品

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• 9下列有关RNA的叙述错误的是

  A.催化某些反应

  B.参与某些结构组成或运输物质

  C.在细胞间传递信息

  D.作为某些生物的遗传物质

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• 10血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是

  A.所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同

  B.所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同

  C.所含氨基酸的数目、排列顺序不同和多肽链的数目及空间结构不同

  D.所含氨基酸的数目、排列顺序相同和多肽链的数目但空间结构不同

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