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安徽省阜阳“劣质奶粉”事件中,食品安全监管部门要检测脱脂奶粉所含脂肪是否过多,可以用下列哪种试剂。

发布时间:2021-09-05

A.双缩脲试剂

B.斐林试剂

C.龙胆紫试剂

D.苏丹Ⅲ试剂

试卷相关题目

  • 1下列关于细胞中蛋白质的叙述中正确的是 ①构成染色体 ②构成膜结构   ③通常不是生物体内的能源物质      ④多数酶是蛋白质 ⑤质膜上的载体不一定是蛋白质      ⑥生物体内有的生命活动与蛋白质无关

    A.①②③④

    B.①②④⑤

    C.②③④⑤

    D.①②④⑥

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  • 2下列有关细胞分子组成的叙述,正确的是

    A.豌豆细胞中组成遗传物质的单体有8种

    B.多聚体彻底水解后的产物即是它的单体

    C.DNA分子同一条链上相邻的A与T通过氢键连接

    D.磷脂是所有细胞必不可少的脂质

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  • 3人口腔上皮细胞被吡罗红甲基绿染色剂染色后,细胞核和细胞质对应的颜色分别是

    A.红色

    B.绿色

    C.绿色

    D.红色

    E.绿色

    G.橙色

    H.灰绿色

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  • 4由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽,这个蛋白质分子中氧原子个数最少为

    A.m-n+z

    B.m-n-z

    C.m-z+n

    D.m+z+n

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  • 5关于水在人体内的生理作用,下列叙述正确的是

    A.人体的激素调节过程离不开水

    B.基因表达的翻译过程需要水参与

    C.产生ATP的生理过程以及ATP的合成反应都需要水的参与

    D.结合水的比例越高,人体细胞的代谢作用越旺盛

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  • 6下列各项中不是生物体中水的生理作用是

    A.各种离子和分子的良好溶剂

    B.缓和生物体温度的变化

    C.代谢反应与物质运输的主要介质

    D.维持生物体的酸碱平衡

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  • 7下图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是

    A.干重相等的可溶性糖和脂肪,贮存的能量脂肪多于糖

    B.种子萌发时,脂肪酶的活性较低

    C.种子发育过程中,由于可溶性糖更多地转变为脂肪,种子需要的N增加

    D.种子萌发时,脂肪转变为可溶性糖,说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质

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  • 8在一装有蛋清的试管中, 同时加入2ml狗的胃液和肠液,置于适宜的温度中,过一段时间,试管中的物质是( )

    A.蛋白质

    B.多肽

    C.氨基酸

    D.水

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  • 9豌豆叶肉细胞和SARS病毒的遗传物质中的核苷酸、碱基及五碳糖种类依次是

    A.4、4、2和4、4、1

    B.1、4、2和1、4、1

    C.4、4、1和4、4、1

    D.4、5、1和4、4、2

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  • 10医生给低血糖休克病人注射葡萄糖溶液,其主要目的

    A.供给全面营养

    B.供给能源

    C.维持细胞渗透压

    D.供给水分

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