脂质具有的生物学功能是

试卷相关题目

• 1一般情况下，1g蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放出的能量依次是17.75%kJ、17.15kJ、38.91kJ，由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是

  A.脂肪是主要能源物质

  B.糖类是主要能源物质

  C.蛋白质是主要能源物质

  D.三者都能氧化分解释放能量，供生命活动利用

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• 2在下列四只试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：蛋清。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是

  A.甲乙

  B.甲乙丁

  C.甲乙丙

  D.甲丙丁

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• 3生物学研究中，经常使用染色剂对生物体的结构或物质染色，以便观察和鉴定。下列有关叙述中正确的是

  A.在无氧条件下培养酵母菌一段时间，加入酸性重铬酸钾溶液先变绿再变黄

  B.鉴定蛋白质时用斐林试剂，混合后加热变成砖红色

  C.观察染色体的形态，可用龙胆紫染液将染色体染成深色

  D.使用苏丹Ⅳ可将脂肪染成橘黄色

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• 4胰岛素分子由两条肽链组成，共有51个氨基酸，则胰岛素分子中的肽键数目是

  A.51个

  B.50个

  C.49个

  D.48个

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• 5组成蛋白质的氨基酸在分子结构上的主要区别是

  A.羧基的数目不同

  B.碱基的数目不同

  C.氨基和羧基与碳原子的连接位置不同

  D.侧链基团(R基)不同

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• 6某多肽经测定其分子式是C 18H xO yN 3S。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种做原料合成的：苯丙氨酸（C 9H 11NO 2）、天冬氨酸（C 4H 7NO 4）、丙氨酸（C 3H 6NO 2）、半胱氨酸（C 3H 7NO 2S）、亮氨酸（C 6H 13NO 2）。据此不正确的是

  A.该多肽水解后能产生3种氨基酸

  B.该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5

  C.该多肽有2个肽键

  D.该多肽形成过程中相对分子质量减少了36

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• 7植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成 （       ）

  A.淀粉

  B.脂肪

  C.磷脂

  D.核酸

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• 8遗传信息的贮存者和生命活动的主要承担者分别是 ①核酸  ②核糖核酸  ③脱氧核糖核酸  ④蛋白质  ⑤脂类  ⑥糖类

  A.①⑤

  B.②⑥

  C.①④

  D.③④

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• 9人体细胞的核酸中，含有的碱基种类是多少种

  A.5

  B.4

  C.3

  D.2

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• 10下列有关蛋白质计算错误的是：

  A.某由m个氨基酸组成的蛋白质共有n条肽链，该蛋白质分子完全水解共需水分子m-n

  B.一条由100个氨基酸经脱水缩合而成的肽链中含有—NH2和—COOH的最小数目是1和1

  C.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是n+2m

  D.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有两条多肽链，其中A链含21个氨基酸，B链含30个氨基酸，即共有51个氨基酸，那么胰岛素分子中含有的肽键数目是49个

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