向盛有一定淀粉溶液的试管中加入适量的唾液淀粉酶，37℃水浴保温后，加入适量的0.1g/ml的NaOH溶液和0.01g/mlCuSO 4溶液，摇匀后，观察试管内溶液变化的现象是

试卷相关题目

• 1下列有关人体内元素和化合物的叙述，正确的是

  A.蛋白质分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于碱基中

  B.ATP、磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有

  C.H、0、N、P C.人体内参与信息传递的分子都是蛋白质

  D.相同质量的脂肪和淀粉完全氧化分解的最终产物相同，但释放的能量不同

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• 2一种植物和一种动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数)如下表所示，下列有关叙述正确的是

  A.表格数据表明该动物血钙高，易发生肌肉抽搐

  B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大

  C.N、S含量表明该动物组织含蛋白质有可能比该植物多

  D.经测定，该植物某有机物含C.H、O、N、S，此化合物的作用可能是携带氨基酸进入核糖体

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• 3民间传统食物“腊八粥”，从营养学角度看，其特点是

  A.烹饪精良

  B.营养单一

  C.色香味美

  D.营养丰富

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• 4关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是

  A.叶绿素含有镁元素

  B.血红蛋白含有铁元素

  C.脱氧核糖含有磷元素

  D.胰岛素含有碳元素

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• 5奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的

  A.—CO—NH—

  B.游离的氨基

  C.游离的羧基

  D.R基

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• 6有3个核酸分子，经分析共有5种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链，则它们是

  A.两个DNA和一个RNA

  B.三个DNA

  C.一个DNA和两个RNA

  D.三个RNA

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• 7氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键，下列关于肽键的叙述，不正确的是

  A.肽键可以表示为—CO—NH—

  B.蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同

  C.蛋白质水解时会打破肽键

  D.蛋白质的空间结构主要由肽键维持

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• 8下列叙述正确的是

  A.脂质分子中只有磷脂参与细胞膜的构成

  B.ATP与ADP的相互转化是生物界的共性

  C.小鼠细胞内的遗传物质是DNA和RNA

  D.蛋白质功能多样性的根本原因是其结构具有多样性

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• 9下面是某化合物的结构示意图，请据图判断下列叙述中不正确的

  A.③⑤⑦都是肽键

  B.该化合物由4个氨基酸脱水缩合而成

  C.该化合物是三肽

  D.该化合物的形成过程中脱去了3个水分子

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• 10生物体内构成血红蛋白、叶绿素、甲状腺激素、动物骨骼的重要元素依次是

  A.Fe、Mg、I、Ca

  B.I、Mg、Ca、Fe

  C.Fe、Ca、I、Mg

  D.Mg、Fe、I、Ca

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