某蛋白质的结构示意图如图，其中—S—S—表示连接两条相邻多肽的二硫键。若该蛋白质由m个氨基酸构成， 则每摩尔该蛋白质在形成时生成的水分子摩尔数和减少的相对分子质量分别为                                                                              

试卷相关题目

• 1在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素（如图）；胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于      

  A.形成—COOH和—SH

  B.形成—NH2和—COOH

  C.形成—SH和—OH

  D.形成—COOH和连接碳的—H

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• 2关于生物体内氨基酸的叙述错误的是

  A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是如上所示。

  B.人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素

  C.人体内所有氨基酸均可以互相转化

  D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽

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• 3山东东阿阿胶是中外驰名的滋补品，尤其是用黑色驴皮熬制的阿胶更是备受人们的青睐。它的滋补作用主要体现为加快机体的新陈代谢、促进细胞组织再生和增强免疫力，下列说法正确的是

  A.阿胶中可能含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素

  B.驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖

  C.用驴皮熬成的阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸

  D.食用阿胶能减少人体对糖类的摄人，因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素

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• 4下列物质鉴定的实验中,都不需要加热的是 ①斐林试剂鉴定还原糖 ②碘液鉴定淀粉 ③苏丹Ⅲ鉴定脂肪 ④双缩脲试剂鉴定蛋白质 ⑤甲基绿鉴定核中的DNA

  A.①②③

  B.②③④

  C.③④⑤

  D.①③⑤

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• 5中国沙漠科学家在新疆塔里库姆塔格沙漠发现了沙生柽柳。该植物对研究沙漠植物物种生长、气候演变等具有重要的科学价值。生活在沙漠中的沙生柽柳含量最多的化合物是

  A.蛋白质

  B.水

  C.糖类

  D.无机盐

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• 6下面关于无机盐在生物体内所起作用的叙述，错误的是

  A.合成ATP、DNA.RNA.脂肪等物质时，都需要磷酸盐作原料

  B.根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁，说明无机盐是一些复杂蛋白质的重要成分

  C.观察人的口腔上皮细胞用0.9%的生理盐水，说明无机盐能维持细胞渗透压

  D.人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状腺激素的原料

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• 7在组成植物体的化学元素中，所占比例最多的是

  A.氧(O)

  B.碳(C)

  C.氢(H)

  D.氮(N)

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• 8下列关于蛋白质结构与功能的叙述中错误的是

  A.一条由n个氨基酸组成的肽链至少含有(n+1)个氧原子

  B.同一生物体内不同类型细胞中含有不同种类蛋白质

  C.有些质膜蛋白可直接参与细胞呼吸等反应

  D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，但肽键未被破坏，其特定功能不会发生改变

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• 9下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中正确的是  

  A.该蛋白质中含有1条肽链124个肽键

  B.图2中③⑤⑦均为肽键

  C.从图2可推知该肽链含有2个游离的羧基

  D.图2中含有的R基是①②④⑥⑧

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• 10关于生物界和非生物界中元素的情况，下列叙述错误的是

  A.生物界中有的元素，非生物界一定有

  B.非生物界有的元素，生物界一定有

  C.组成生物体的化学元素，在生物界和非生物界中含量相差很大

  D.C.H、N三种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1%

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