加双缩脲试剂后，溶液可不呈紫色的是

试卷相关题目

• 1下列不属于高等动物体内蛋白质功能的是

  A.构成生物膜的主要成分

  B.催化细胞内的化学反应

  C.作为细胞代谢的主要能源

  D.参与构成细胞核中的染色体

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• 2下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是

  A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关

  B.已知某化合物含有

  C.H、O、N等元素，可以推断此物质一定是蛋白质C.蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有接受信息的功能，如受体。抗体与受体都具有专一性

  D.蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性而这种改变一定是不可逆的

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• 3下列关于蛋白质功能的举例合理的是

  A.催化——抗体

  B.运输——唾液淀粉酶

  C.调节——胰岛素

  D.免疫——血红蛋白

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• 4一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是

  A.264和266

  B.265和264

  C.264和3

  D.2和2

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• 5现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

  A.798、2和2

  B.798、12和10

  C.799、1和1

  D.799、11和9

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• 6下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能

  A.细胞成分的更新物质

  B.酶的主要成分

  C.组织修复的原料

  D.能量的主要来源

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• 7能使蛋白质沉淀的试剂是  

  A.浓盐酸

  B.硫酸铵溶液

  C.浓氢氧化钠溶液

  D.生理盐水

  E.以上都不是

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• 8空间构象包括

  A.β－折叠

  B.结构域

  C.亚基

  D.模序

  E.α－螺旋

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• 9蛋白质的空间构象主要取决于

  A.肽链氨基酸的序列

  B.α－螺旋和β－折叠

  C.肽链中的氨基酸侧链

  D.肽链中的肽键

  E.肽链中的二硫键位置

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• 10蛋白质的一级结构是指

  A.蛋白质中的无规卷曲

  B.蛋白质分子的无规卷曲

  C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接

  D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

  E.蛋白质分子内的二硫键

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