下图表示有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析正确的是

试卷相关题目

• 1水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。下图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是

  A.甲

  B.乙

  C.丙

  D.丁

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• 2下列不是蛋白质在生物体内的生理功能的一项是

  A.细胞成分的更新物质

  B.酶的主要成分

  C.组织修复的原料

  D.能量的主要来源

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• 3由4个氨基酸缩合而成的化合物被称为

  A.蛋白质

  B.三肽

  C.肽键

  D.四肽

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• 4以下有关蛋白质功能的描述，错误的是：

  A.有些蛋白质具有催化作用

  B.有些蛋白质可以作为载体

  C.有些蛋白质可作为信息传递作用

  D.有些蛋白质具有储能作用

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• 5对幼儿接种乙肝疫苗后，则可在一段时间内获得对乙肝的免疫力，试问免疫力与下列哪种物质有关系

  A.脂类

  B.糖类

  C.蛋白质

  D.核酸

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• 6如图所示酶、激素、蛋白质、抗体四者关系，下列有关叙述正确的是  

  A.1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质

  B.能产生4的细胞一定能产生3

  C.能产生3的细胞一定能产生1

  D.物质1都是由专门器官产生的

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• 7感冒病人发烧时，血液中某些抗体蛋白质含量增加，说明

  A.蛋白质是构成生物体的物质

  B.某些蛋白质具有运输作用

  C.某些蛋白质具有调节作用

  D.某些蛋白质具有免疫作用

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• 8已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)，图2为部分肽链放大示意图，请据图判断下列叙述中正确的

  A.图1所示的蛋白质的相对分子质量为13652

  B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧，肽键有③⑤⑦三个

  C.从图2可推知该肽链至少含有两个游离的羧基和两个游离的氨基

  D.高温使蛋白质变性，主要是因为破坏了“-S-S-③⑤⑦等结构

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• 9下列叙述错误的是

  A.一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和n

  B.通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有16个肽键

  C.n条由m个氨基酸组成的肽链中，完全水解共需要(m-n)个水分子

  D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢

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• 10蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是蛋白质中有肽键，而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。下列化合物中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的是

  A.

  B.

  C.

  D.CH3―CH2OH

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